Pác nyúl, nagy szakács
A pác a nyúl e recept - egy nagyszerű módja annak, hogy egy finom és meglepően lágy nyúlhús.
Ahhoz, hogy egy finom nyúl hús, puha és nem furcsa szaga, szükséges a páclében főzés előtt.
Sok lehetőség van a pácolás, ma beszélni, aki szeret engem, ami a hús nagyon lágy és gyengéd.
Pác a következő mennyiségű étel elég ahhoz, hogy a pácolt hasított súlya 1,5 kilogramm.
- 4 evőkanál almaecetet (vagy folyadékot)
- 0,5 csésze növényi olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- paprika (paprika)
- só
- bezilik, oregano, kakukkfű, rozmaring (I fűszer "olasz fűszerek")
Hogyan kell elkészíteni a pác a nyúl
Egy tálba öntjük a almaecet.
Ad hozzá növényi olaj.
Most hagyja a fokhagymát keresztül nyomjuk.
Add paprika, só és fűszerek.
Minden egyes darab a nyúl hozott a pác, és dip bele a húst minden oldalról.
Azt elterjedt egy tálba, melyben hús pácoljuk.
Maradékok pác nyúl öntsük a tetejére, lefedjük, és eltette a hűtőszekrényben legalább 12 órán át (pácolt körülbelül egy nap).
Miután lehetséges megsütjük, amíg aranybarna, adjunk hozzá vizet, és a fedelet hagyja pörkölt egy órán.
Lehetőségek főzés nyúl után a pácolás:
Kellemes íz érzés!