Oyster termesztése a hazai - a titkait technológia

Otthon egész évben növekszik a különböző gombák: gomba, laskagomba. Mellesleg, jól szervezett gomba termesztés szolgálhat jó bevételi forrás. Ma beszéljünk az osztriga.

termesztésnek

Otthon, az osztriga nőhet intenzív és extenzív módon. Erőteljes közeg a gombák termesztésére mesterségesen létrehozni, és természetes körülmények között a felhasználás széles körű. Kiterjedt eljárás anyagilag jövedelmező, mint a gyakorlatban, nem igényel befektetést.

A fenti módszerek mindegyike a maga hátrányai. Gombák termesztik természetes környezetben, terméshozam csak 1 alkalommal évente. Termését közvetlenül függ a környezeti feltételek. Egy másik módszer jelentős beruházást és még sok más finomságok a szervezet folyamatban.

Alapvetően otthon osztriga termesztés zajlik a pincében. Ott rendezik sokkal könnyebb és kényelmesebb. Hogy a munkát a pince egyaránt elfogadható. Ez attól függ, a vágyak és a képességek. Tény, hogy a technológia a termesztés laskagomba ugyanaz mindkét módszer különbözik csak a mennyiség a termés.

Mesélj az intenzív folyamat, amelyben a hordozót használunk.

Követelmények a pincébe

Mielőtt a gombák termesztésére, akkor határozottan tudja, mi a pincében megfelel minden szükséges követelményeknek. Amennyiben nem tesz eleget, még egyikük lesz káros a mikroklíma, ami a termés károsodását.

Milyen feltételeknek kell a pincében?

1. Állandó hőmérséklet 10-20 ° C-on
2. páratartalom 85-90%.
3. Egy jó szellőztető rendszer.
4. Hiánya különböző kártevők, és ami a legfontosabb, a penész.
5. Compliance tisztaságú.

előkészítése a pincében

Mint mindig, bármilyen készítmény telephelyén kell kezdeni a legegyszerűbb dolgok - tisztítás. Akkor tudja használni, hogy azonosítsa és kijavítsa hiány. Ugyanakkor meg kell helyet készíteni a polcok és egyéb berendezések.

Ahhoz, hogy a kívánt hőmérsékletet, vigyázni a integritását a lehetőség és fűtés. Elvileg a pincében éppen elég meleg a falak és a padló, és akkor kapnak egy hagyományos fűtőtest, amely elegendő ahhoz, hogy a napi egyszeri.

Páratartalom nem csak attól függ a hőmérséklet, hanem attól, hogy száraz. Ha a pincében időről időre szenvednek talajvíz, majd fenntartani a kívánt páratartalom lesz elég nehéz. Amikor az összes probléma a integritását a pincében lesz megoldani, akkor a levegő páratartalmának benne lesz öntözés.

Penész a pincében egy nagy probléma, ami okozhat gondot a gombák termesztésére, és fáj, hogy a jó termés. Küzdelem szükséges bemelegítés után a szoba elvégzésére gyakori tisztítása és hogy a falra gombaellenes festék.

fertőtlenítés

Gyanítható pincéjében jelenlétében kártevők, azonnal végezzen helyiségek fertőtlenítése. Megteheti ezt magadnak, vagy kérdezze a szakember. A leghatékonyabb füst bomba és ipari rovarirtó. Ne felejtsük el, hogy a kezelés és a szóló a zacskók aljzat legyen legalább egy hétig.

Az utolsó érintés készítmény pince - tisztítást és fertőtlenítést. Ezt használja fehérítő vagy 1% klórt oldatot.
Egyéb információ lesz szükség, ráadásul a pincében, és egy külön rekeszből a meleg inkubációs osztriga.

Vásárlás a szubsztrát

Ha a hely a gombák termesztésére főtt, eladott micélium és a hordozó, ahol az osztriga növekszik. A szubsztrátum szolgál széna, szárított szárak a hajdina pelyva vagy a mag, keményfa chips.

Ne feledd! Az alapfelület teljesen hiányzik rothadás és penész!

Függetlenül beszerezni hordozó elég zavaró és nehéz, ezért a legjobb, ha a megvásárolt. Megvásárlásával a hordozó, tanulmányozza annak összetételét, és győződjön meg róla, hogy a leginkább alkalmas a termesztésére laskagomba.

hordozó feldolgozása

Kezelt szubsztrát több módon:

• meleg víz;
• fújt gőzzel nedvesítse a szubsztrátot;
• gőzt fújt száraz aljzatra.

Kezelt szubsztrát, hogy növelje a lazaság, oxigénnel dúsított. gomba gyökerek fog élni egy kényelmes környezetben, így segít felgyorsítani a termesztés és évente néhány tisztességes hozamot.

Ez nem volt penész, a szubsztrátum kell nagyon alaposan megszárítjuk mosás után. Melegítéssel megszárítjuk 2 napig, amíg el nem hagyja a felesleges folyadékot. Akkor kell őrölni, és keverjük össze. Tehát az aljzat jobban megmarad a víz. Most az anyag teljesen felkészült ültetés osztriga.

Ha meg szeretné vásárolni „micélium”, akkor fordítson figyelmet az eladónak. Azonnal sokan nem veszi, és mintát vehet egy kis párt. Ismerje micélium a tanúsítványt. Különösen elemek, például a betegségekkel szembeni ellenállóképességet és gomba, csírázás sebessége, a tárolás alatt.

A micélium jól, ha nem illata ammónia, és semmi jelét nem penész (fekete, szürke foltok). Egy egészséges állam az ő sárgás elszíneződést.

Tárolás micélium

Nagy jelentősége van feltételeknek való megfelelés tárolására a micélium. laskagomba micélium-on tároltuk 3-4 ° C-on ha az a hőmérsékleten tartjuk a nem több, mint 20 fok. Ha mindezek a feltételek teljesülnek, akkor az érvényességet nem veszhet el a hat hónappal akár 9 hónapig. Szerzett csomagolásban micélium kell hagyni egy napon át szobahőmérsékleten keverjük. Ezután a csomagokat fektetve szorosan a betáplált levegő szabadon. Minél hamarabb kezdi ültetés a jobb, mint az otthoni tárolás spawn időszak sokkal rövidebb.

Könyvjelző micélium

Mielőtt szóló a micélium föld nagy gonddal. Csináld anélkül, hogy felfedné a csomagot. Ezután a csomagokat átvisszük egy rövid ideig a pincében a hőmérséklet normalizálódik, és a szenvedés a sokk micélium nem vesznek el.

Feltárja a táska micélium egy tiszta, jól kialakított hely. Ehhez használjon védőkesztyűt és fertőtleníteni a munkafelület oldattal alkohol. Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy a laskagomba termesztés és ültető micélium kell tartani a különböző helyszíneken. Ez úgy történik, hogy ne tudják megfertőzni micélium.

Ha a szobában korlátozottak, Construct, legalábbis a válaszfal elkülöníteni a kis helyet a pincében.

megművelés

Laskagomba termesztik több lépésben. Először is, a szubsztrát kezeljük. Ezt a már fentebb leírt. A legegyszerűbb módja, ha forró vízzel. Meg kell annyira, hogy lefedte a hordozóra. Forraljuk 90 percig van szükség. Ha azt szeretnénk, hogy felforraljuk a hordozó közvetlenül a csomagoláson, akkor szükség van arra, hogy lyukakat a jó víz forgalomban. Amikor az egyesítés vizet, helyezze a szubsztrát iga alatt 24 órán át, centrifugáljuk, hogy a felesleges nedvességet.

A micélium feküdt jó higiéniai körülmények között. Előtte a pincében fertőtleníteni kell, fogantyú táskák alkoholos oldat és viseljen kesztyűt. Szellőzés a pincében szükséges az időt ki, hogy hová gomba terjedését. A munkahelyen meg kell tisztítani a fertőtlenítő oldattal, majd vízzel mossuk.

Könyvjelző micélium

Most a felkészülés alatt, és készen áll,
közvetlenül a Könyvjelzők folyamatot. A micélium és a szubsztrátum öntjük egy tiszta asztal és keverjük azt.

A kapott elegyet tramphajózási és a sűrűn elosztva a zsákok (10 és 15 kg-os). Ha nő a laskagomba először használjon egy kis térfogatú zsákok 5 kg-ig. Így könnyebb lesz figyelemmel kíséri a hőmérséklet a zsákban.

Csomagolt keveréket egyik oldalán egy jól taposták táska volt lapítva, és a másik oldalon, hogy lyukakat. Lyukak vannak vágva nagyon éles és tiszta kést. Vágási szög legyen 45 fok, és a vágási hossz - 5 cm.

Lapított zsákok vannak elhelyezve inkubációs szobában, ahol a hőmérsékletet 25 ° C-on A zsákok a szubsztráttal helyezni a polcok 5 cm vagy több a szivárgó oldalán jól rendelkezésre álló levegő. Táskák nem lehet tenni egymásra.
Ha mindezeket a munkákat végezni, akkor lépjen a következő fázis - inkubációs.

Az inkubációs szobahőmérsékleten kell tartani folyamatos üzemmódban, és nem térhet el több, mint 1-2 ° C-on Ha a szoba hőmérséklete nagyobb, mint 30 ° C, a micélium túlmelegedhet és gombák nem. Még a kis hőmérséklet-ingadozással csökkenti a mennyiségét és minőségét palántákat.

A lappangási idő a szoba nem szellőztetett. Táskák széndioxidot termel, amely megteremti a kényelmes körülmények között és enyhén a nedvességtartalom emelésével. Ahhoz, hogy ebben a szakaszban, hogy megakadályozza a penész és a betegség, meg kell minden nap, hogy tiszta a szoba, egy klórtartalmú szerekkel.

Jellemzően az inkubációs folyamat kb 3-4 hét. Ezt az időszakot követően, laskagomba jön az utolsó szakaszban, amely az úgynevezett termesztés.

A A tenyésztés befejezése

Ebben a szakaszban táskák gondosan át a pincében, és álló helyzetben egymáshoz közel a haverok. A végső folyamat egyre nagyobb kötődik a feltételeket, hogy hozhat létre a pincéjében. Nedvesség benne tartományban kell 85-95%. Ha szüksége van a fény növekszik gombát, tartsa a hőmérséklet 10 ° C és magasabb hőmérsékleten (20 ° C) megadja az sötét színű sapkát. De az íze és aromája a gomba színét nem befolyásolja. Ebben az időben, minden m2 kell esnie 5W világítás.

Öntözés végzik gombák meleg öntözés vodichkoj naponta 1-2 alkalommal. Lépésben ápolása gombák nagy mennyiségben szekre-spórák, ők jobb lehet olyan távol a ház, mert egy nagy koncentrációja gombaspórák a levegőben is okozhat allergiás reakciót.

aratás

Az első generációt gomba érkezik 6-8 hét. Összegyűjtése után, akkor a következő növény lehet gyűjteni 3 hét után. Ahhoz, hogy az új növény érett gyorsan, szükség van egy gyökér termés Stipe, és rázza fel az aljzatra. Ha a tasak borított penész, azt azonnal el kell távolítani a pincéből, és használja a műtrágya.

Ha a termesztés laskagomba ahhoz, hogy valamennyi ajánlást, a gombát is olyan termény hat hónapig. És annak ellenére, hogy a magas költségek ennek a módszernek, hogy lehetséges, hogy nő a tisztességes növény, amely gyorsan megtérül a költségeket.

Évről évre egyre több ember lesz érdekelt a növekvő zöldségek, gyümölcsök és egyéb kerti növények. Bizonyos, hogy a lehetőséget, hogy csökkentsék a kiadásokat, az élelmiszerek, köszönhetően a saját termelés. Más növekvő kerti növények - az a képesség, hogy egy élénk, környezetbarát termékek. Másoknak - ez az egyetlen öröm az életben, a kedvenc dolog. Mindannyian különbözőek vagyunk, de egy dolog köt össze minket - a munka a földön. És az Internet Business Journal Kertészeti mindent megtesz annak érdekében, hogy a munka a földön volt öröm neked, kedves olvasó.