nyúl recept pörkölt burgonyával - recept fotókkal
babérlevél - 2 db.;
növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Nyúl hús darabokra vágva a la carte. A meleg olajteknő, tegye nyúl darab, és sült magas hő mindkét oldalán, amíg aranybarna.
A húst sütnek eltart körülbelül 10-15 percig. Fried nyúl váltás a serpenyőben, amelyet később eloltotta a hús és a burgonya. Az olaj, ami maradt a serpenyőben, megpirítjuk a kockára vágott hagymát és a reszelt sárgarépa finom reszelő. Fry, amíg lágy növények, körülbelül 5 percig, alkalmanként megkeverve. Nyúl hús hozzá vizet, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, csökkenti a hő és főzzük 35-40 percig. Burgonya tiszta és vágjuk közepes méretű kockákra. Küldje el a burgonyát egy serpenyőben. Pároljuk burgonya nyúl 20-30 percig közepes lángon (amíg főtt burgonya). 10 percig, amíg főtt burgonyát egy serpenyőbe Levél sült zöldség, só, bors és babérlevél. Dill karaj, add, hogy az étel, forraljuk pár percet, majd kapcsolja be a hő le. Nyúl, párolt burgonyával ezt a receptet, kiderül, puha és nagyon finom.