Mit lehet tenni a cseresznye
Mit lehet tenni a cseresznye?
Használatával a vadcseresznye is főzött egy csomó hasznos és ízletes ételeket. További, az előállítását részletesen kulináris receptek cseresznye.
1) Cheremuhovo torta
Hogy előkészítse a szükséges összetevők:
1 csésze őrölt madár cseresznye;
1 pohár tejföl;
1 csésze liszt;
0,5 csésze kristálycukor;
2 tojás;
1 teáskanál szódabikarbóna;
50 g olívaolajat.
Előállítás. Bird cseresznye mosás, őrölni egy turmixgépben, öntsünk tejfölt, alaposan keverjük össze, és hagyjuk két órán át. Továbbá, verte tojást és a cukrot adunk a madár cseresznye tejfölt, hozzátéve keveréke liszt, olaj, szódabikarbóna, minden mix. A kapott tésztát elterjedt a penész és süssük sütőben. Ready torta zsír sűrített tej vagy tejszín.
2) cseresznye shangi
A töltelékhez lesz szüksége 250 gramm szárított vagy friss cseresznye, 50 g cukrot.
Előállítása egy madár cseresznye mosás, ha a bogyók, szárított formában, majd vízben ázni. További madár cseresznye grind cukor daráló vagy turmixgépben. Ezután adjunk hozzá egy kis vizet, és forraljuk 7 min.
Főzés vaj kelt tészta, roll on lereshki, a közepén minden terjedt a lehűtött tölteléket csat szélén, kenje a tojást, majd süssük a sütőben, amíg főtt.
3) Liszt madár cseresznye
Egyszer Szibéria és az Urál, madár cseresznye betakarított nagy mennyiségben. Bogyók szárítjuk magyar kemencék, majd elszállítják a malomba, majd a lisztet. Bird cseresznye liszt állítható elő most. A bogyók meg kell szárítani, majd őröljük egy keverőben, amíg a lisztet. Liszt, madár cseresznye fordul rózsaszín és barna, egy illatos szaga mandula. Bird cseresznye liszt lehet keverni más liszttel és sütni piték, kenyér és shangi. Termékek ilyen lisztet egy sajátos szaga és íze. Ha egy étkezés főzött forró vízzel, és adjunk hozzá cukrot vagy mézet, akkor kap egy madár cseresznye tésztát - nagyon finom és tápláló étel szibériai.
4) Cheremuhovo kuvasz
összetevők:
1,2 kg madár cseresznye;
500 g cukrot;
5 liter vizet;
10 gramm élesztő.
Előállítás.
Bird cseresznye bogyók megy, mosás, töltse 300g cukor, jól keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja egy éjszakán át. Ezután adjuk hozzá a keverékhez a forralt vizet, 200 gramm cukrot és reszketés, keverjük össze, és hagyjuk 12 órán át. Ha az idő, hogy kiszűrje a készítményt, és a palack, az 1 - 2 nap kuvasz kész.
5) A szárított cseresznye.
Recept alkothatja. Bird cseresznye mell, tisztítani a levelek és a bogarak, külön a szár. Azután, hogy egy sima felületre, majd szárítjuk a szabadban, vagy sötét helyen otthon (egy erkély, padlás), amíg száraz. Ezen túlmenően, madár cseresznye lehet szárítani kemencében a hőmérséklet nem magasabb, mint 50-60 fok. A bogyók szárítási folyamatot kell kapcsolni az egyenletes szárítás és megakadályozzák a rothadó. Szárított bogyók vannak tárolva vászonzacskóban hűvös, sötét helyen.
6) A fagyasztott meggy. madár cseresznye bogyók lehet fagyasztani. Korábban kell rendezni, tisztítsa meg a szárakat, mossa folyó víz alatt, öntsük egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni. Ezen túlmenően, a bogyók lehet törölközővel megszárítottuk. Szárított bogyók helyezzük zacskóba vagy műanyag tartályok és elküldte a hűtőben.
7) A szirupot a vad cseresznye.
Hozzávalók.
- 1 kg cukor;
- 1 liter vízben;
- 1 kg bogyó püré.
Recept elkészítése.
Bogyók bust, alaposan leöblítettük, tartjuk szobahőmérsékleten egy napon. Ezt követően, a bogyók öntsön egy kis vizet, tedd a tűz, és szűkülnek le 5-7 percig, miközben aktívan keverés bogyó súlyát. A kész súlya törölje át finom szitán, adjunk hozzá cukrot és vizet ismét forrni. Kész öntsük a szirupot a tiszta üveg vagy palack, parafa, és tárolja azt egy sötét helyen.