Milyen könnyű és ízletes tudja készíteni a különböző receptek ponty

Ponty lehet főzni a különböző ételeket különböző receptek köretek, pácok, szószok és töltetek. És ha helyesen kemencében sült, az étel ki fog derülni illatos, szép és finom.

Ponty lehet főzni egészséges ételeket minden ízlésnek

Ez a termék tartalmaz elegendő mennyiségű vitamint, valamint a jód, kalcium, mangán, cink. Rendszeres fogyasztása ponty javítja látást, a memóriát, a bőr és a munkaképesség növelésében. Ezért az orvosok javasoljuk eszik ezt a halat a nők terhesség és szoptatás alatt, a gyermekek és az idősek.

De ahhoz, hogy Karasu megőrizte az összes tápanyagot, hogy kell készíteni rendesen. Az egyik legjobb módja, hogy hőkezelésnek kell tekinteni sütés. Tehát ma kínálunk finom és egyszerű változatai ételek ponty, sült a kemencében.

Ponty tejfölös mártással

A rendkívül népszerű, sok kedvenc receptjét a kis ponty. Ez lehet gyors, finom és könnyű főzni házanépéért.

• Carassius frissen fogott - 2 kg;
• hagyma - 3 fej;
• vaj - padló csomag;
• liszt - 100 g;
• krém - 250 ml;
• morzsákat a költő;
• napraforgóolaj;
• szárított gyógynövények;
• só, bors, rozmaring.

Karas jól tejszínes mártással

1. Először is, tisztítsa meg a halakat a mosogató folyóvíz alatt. Kívánatos, hogy ezt a mérleg nem szórják az egész konyha. Ezután óvatosan kibelez, közben nem összetörni az epehólyag. Fej, farok vágva.
2. A belezett tetemek jó só, bors, megszórjuk szárított rozmaringot. Tedd be a hűtőbe, prosalivatsya.
3. Fél órával később, amikor a halak jól prosolitsya, paniruem azt zsemlemorzsa.
4. Majd megsütjük forró napraforgóolaj. Amikor megsütjük, amíg aranybarna, kapcsolja át a második oldal.
5. Most mi fog készíteni tejszínes mártással. Melegítsük fel a vajat, lassan öntsük a lisztet, megsütjük, amíg világos aranybarna.
6. Aztán tenyészteni tömeg húsleves, öntsük tejszínt, felforraljuk, körülbelül 7 perc alatt.
7. Finomra vágjuk a hagymát, passiruem puhára.
8. Tedd a szövetváz egy olajozott napraforgóolajjal tűzálló forma, feküdt a tetején a hagymát, öntsük a szósz, zsemlemorzsa pritrushivaem. Süssük, amíg kész, általában 30 perc.
9. Tálalás előtt díszítsük szárított gyógynövények.

Sült ponty tojás hagyma kabát

A recept tökéletes, mint a normális vacsora és az ünnepélyes asztalra.

• frissen fogott ponty - 5 db.;
• hagyma - 2 fej;
• nyers tojást - 4 db.;
• krém - 400 ml;
• morzsákat a költő;
• napraforgóolaj;
• só, bors keveréke.

Ponty lehet sült a kemencében tejfölös, pre-hengerelt a tojás és a hagyma

1. A hal jó tiszta, vegye ki a belsejét gondosan kimossuk, folyó víz alatt.

Kibelezett ponty bemetszést az egész gerinc, meg kell sütni a kis csontokat. Ha a hal túl nagy, majd vágjuk apró darabokra.

1. Só, bors, hozott egy fél órát a hűtőben.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk, sütjük, amíg átlátszó. Mi műszak egy másik tartályba, és így jó.
3. Habverővel, verte a tojás, öntjük és ostyvshemu hagymát.
4. Ponty felváltva mártott tojás tömeg hagymát és zúzott kekszet. Fry a serpenyőben mindkét oldalon.
5. Sült hal helyezték mély forma, töltse tejföllel.
6. Főzés a sütőben fél óráig.

Sült ponty hagymás, fokhagymás

Ez a recept a népszerű ízesített halételek, nem kis csontok. Hajlandó megbocsátani, kiderül, nagyon finom.

• Carassius - 2 kg;
• hagyma közegben - a fej 3;
• krém 20% - 250 ml;
• növényi olaj kenésére sütés - 50 ml;
• fokhagyma;
• citromlé;
• szárított gyógynövények;
• só, száraz kakukkfű.

A készítmény a sült ponty, akkor használja a fokhagyma és a vöröshagyma mártással

1. Hal a tiszta, alaposan mossa le, és függőleges vágások a törzsön.
2. Só, citromlé vzbryzgivaem.
3. Míg ponty pácolt és prosalivaetsya, tudod készíteni a mártást. Ahhoz, hogy ezt elérjük, tisztítsa meg a hagymát, vágjuk kockákra. Combine tejföl, apróra vágott hagymát, fokhagymát présel itt. Só, jól keverjük össze.
4. Dip minden ponty mártással úgy, hogy elérje a külső és belső.
5. Akkor terjedt egy tepsibe napraforgóolajjal és öntsük a maradék szósszal.
6. A legjobb ízű, és megszórjuk a kakukkfűvel és szárított kapor.
7. Süssük a sütőben egy tetem egy fél órát.

Töltött ponty fóliában

Tovább ízletes és étvágygerjesztő recept sült ponty, amely kielégíti még igényes ínyencek.

Elkészítéséhez töltött ponty kiválóan alkalmas alakja

A pontyok nem ragadt a fólia, kívánatos is kenje a napraforgóolaj.

1. Süssük fél órát.
2. Tálaljuk tartármártás.

Sült ponty burgonyával

Ez a recept lehet készíteni abban az esetben, ha szükség van a takarmány egy család gyors, ízletes és kielégítő.

• Carassius frissen fogott - 1 kg;
• burgonya - 8 db.;
• napraforgóolaj;
• zöldek;
• só, fűszerek.

Egyszerű és ízletes étel - egy kárász a burgonya

1. A hal tiszta, szépen kizsigerelt, mosott ki folyó víz alatt, törölje le egy szalvétát.
2. Aztán jól sóval, megszórjuk fűszerekkel a halak számára.
3. A burgonya kimossuk, tiszta, vágjuk nagyobb szeletekre.
4. Zöldek a finomra vágott, töltött hasát hal.
5. Fedjük tepsibe fóliával, öntsünk napraforgó olaj, feltette a testet.
6. Burgonya megszórjuk sóval, hozzátéve, napraforgóolaj. Alaposan keverjük össze, szerte a halat.
7. Főzés egy kemencében 180 ° C-on 40 percig.
8. Főtt ponty kell fedni arany ropogós, és a burgonya legyen puha.

Ízesített sült ponty

Ez a recept a fűszeres fűszerezés egy egyszerű, de ugyanakkor egzotikus opciós főzés ponty. Ügyeljen arra, hogy szórakoztassák az otthoni ezeket az egyszerű ízletes ételeket.

• Carassius frissen fogott - 1 kg;
• Provence gyógynövények - 3 teáskanál ;.
• fűszerek halak - 15 g;
• szezám - 5 g;
• rozmaring - 5 g;
• fokhagyma;
• olívaolaj - 5 evőkanál. kanál;
• zsemlemorzsa - 15 g;
• só, gallyakból friss fűszernövényeket.

Ahhoz, hogy a ponty volt ízletesebb, szükség van hozzá a különböző fűszerek

1. Fish megtisztítják, eltávolítják a belsejét, távolítsa el a farok. Mosott obsushivayut ruhával.
2. Nagyon éles késsel mindkét oldalon, hogy a függőleges vágások. Vágja át a gerinc, hogy a has, hogy csökkentsék a vékony csont hátul.
3. Most lehet főzni egy illatos pác. Elhelyezés provence gyógynövények, rozmaring, fűszerek, hal, só. A keveréket hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, pirított szezámmag, olívaolaj. Alaposan keverjük össze.
4. A hal, amit shift egy mély tálba, gazdagon dörzsölje az ő pác. Ezután fedjük le műanyag csomagolást, tedd a hűtőbe egy fél órát.
5. Pácolt hal töltött szál zöld.
6. Pan sütés megszórjuk zsemlemorzsával. Azt tedd a halat, ami szintén a felső pritrushivaem zsemlemorzsa.
7. Cook ponty a sütőben, előmelegített 200 ° C-on, majd fél óra alatt.
8. Arany halat óvatosan a sütőből, és távolítsa el a sült gallyakból gyomor. Akkor díszíteni ponty friss gallyakból zöld.

Carp sült paradicsommal

Érdekes és egyszerű recept, amely lehetővé teszi, hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai hal.

• Carassius frissen fogott - 1 kg;
• kis paradicsom - 3 db.;
• közepes vöröshagyma - 2 fej;
• krém 20% - 100 ml;
• fokhagyma;
• citromlé vagy bor;
• só, bors, rozmaring, szárított gyógynövények.

Töltelék ponty használhatják a különféle zöldségek, mint a paradicsom

1. A hal tiszta, vegye ki a belsejét, távolítsa el a kopoltyúk. Mosás, bemetszést mindkét oldalán a gyémánt.
2. Ezután öntsük citromlé vagy bor, só, meghintjük szárított rozmaringot.
3. Hagymát és paradicsomot vágjuk fél gyűrű.
4. Zöldség só, bors, töltött halat, és tedd sütni.

Carp fel a sütés hasa fel közülük nem követte gyümölcslé.

1. A tejfölt add préselt fokhagymát, jól keverjük össze.
2. 20 perc múlva, amikor a ponty egy kis pirított, távolítsa el az edényt, és kenje őket tetején fokhagymás tejföllel. Ezután meg kell főzni a halat 10 percig.
3. Tálalás előtt szórjuk meg szárított kapor ponty.

Carp sült gombával

Bizonyított az évek során a recept a kis ponty, amely kész és egyszerűen édesen.

• Friss ponty - 1 kg;
• Flour - 50 g;
• gombák - 300 g;
• közepes vöröshagyma - 2 fej;
• tojás - 3 db.;
• savanyú folyadék - 200 ml;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek, halak.

Ízlés szerint a ponty jól fog menni gombával

1. A halat tisztítani, kizsigerelt, só, beletesszük a fűszereket.
2. Ezután paniruem, megsütjük napraforgóolaj.
3. Mosott ki, vágjuk a gombát és a hagymát, megsütjük serpenyőben, ne felejtsük el, sózzuk.
4. Tedd az edényt a sütés réteg gomba, majd egy réteg halat, majd a gombát újra.
5. Habverővel habverővel sózott tojást tejföllel. Töltsük a keveréket a testet.
6. Főzés sütőt étvágygerjesztő aranybarna, körülbelül 25 perc alatt.
7. Kész ponty díszíteni citromos szelet. Díszítsük szakács főtt burgonyát vagy rizst.