Milyen gyorsan és finom sült csirke, és megoldani a problémát, ebéd vagy vacsora
Fehérjetartalmú ételek segíti a szervezet kalcium felszívódását. Ha ez nem elég, csökkent bél nyálkahártya a kalcium felszívódását a szintek.
Amikor kalciumhiány felnőtt képes oldani a csontok, és a gyerekek felfüggesztett fejlődését és a csontok növekedését.
Ezért nem kockáztatja az egészségét, és gondoskodunk a fehérje jelenlétét az ételeinkben menüben. Csirkemell filé kiváló a fehérje szállító a szervezet számára. Róla, és beszélni.
csirke; hagyma; só; bors; fűszerek; növényi olaj; paradicsomszósz;
A jótékony használat
Csirkehús tekinthető diétás miatt alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A filé 100 gramm 110 kalóriát, fehérjét - 23 gramm és 1 gramm teljes zsír. Ez gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint.
Ez áll a vitamin, B1, B2, B3, kalcium, cink, réz, a kén, a szelén, a vas, a magnézium, a kálium.
Protein élelmiszer szükséges az emberi szervezet normális építése minden életfolyamat. Protein részt nem csak az épület izomszövet, hanem erősíti a csontváz egy ember.
Olvasd ebben a témában:
Hogyan válasszuk ki a friss csirke
Vannak olyan szolgáltatások, ellenőrzi a minőségi árukkal. Ellenőrizte a kis- és nagyvállalatok, ők ellenőrzik a minőség és a való megfelelés ellenőrzése érdekében az egészségügyi előírásokat a gyártás során. Ez lehet navigálni, ha a gyártó - nagy cég. Ő töltött több mint egy audit, és nem kétséges, a termékek minőségét.
De ez nem jelenti azt, hogy a kis cégek termelnek gyenge minőségű termékek. Igen, kevesebb figyelmet. De mindig lehet kérni egy igazolást, minden felelős gyártó megadja neked.
Ügyeljen arra, hogy a lejárati idő, tárolási körülmények (különösen, ha ez egy szupermarket), a megjelenése a hús, a szag.
Ahhoz, hogy a kockázatok csökkentése a vásárlás alacsony minőségű hús, ne vásároljon semmit a természetes piacok és „kezét” az emberek.
Mit kell tudni a főzés előtt
- Az első dolog, amit meg kell mosni a húst, és szárítsuk meg papírtörlővel vagy szalvéta.
- Ha a filé fagyott volt, akkor fel kell olvasztani. Ha kiolvasztás húst természetesen. akkor el fogja veszíteni kevesebb tápanyagot.
Sós húst, mielőtt főzzük (ez nem számít - a főzés vagy sütés) is, nem kell, mert akkor el fogja veszíteni a sok lé, és ez rontja az ízét a kész étel, valamint csökkenti a tápértéke a filé.
- Sütéshez csirke a legjobb, ha az olaj vagy vaj, minden más zsírok csak súlyosbítja az ízét.
- Ha ön használ egy kifinomult, ez lehet melegebb, mint a finomított, így a kéreg sokkal könnyebb megszerezni.
- Ha a vaj, a zsír a serpenyőben sütés előtt a zöldség, akkor vaj nem sötétíti a főzés során.
Páclében hús szükség 30-40 perc. A pác teszi hús puha és lédús.
Olvasd ebben a témában:
időtartama sütéshez
Csirkemell készül meglehetősen gyorsan. Fennáll a veszélye, hogy megtartja a nedvességet. Meg kell betartani a hozzávetőleges időkeretet.
Filé vagy steak sült körülbelül 15 percig. Ha a halivadék filé teljesen, akkor körülbelül 25 perc. Serpenyő grillezett tart 7-10 perc alatt.
Ha megy, hogy eloltotta a filé egy serpenyőben a fedél alatt húst töltenek harminc percig.
Calorie Fried 163 kcal (100 g sarzs).
Receptek csirke sok, és a választás jobban függ, hogy mennyi időt szeretne, és lehet adni a készítmény a reggeli vagy ebéd. Javasolom, a legegyszerűbb és leggazdaságosabb az időigényes előkészítése az elképzelést, a szeretett csirkét.
Csirke filé párolt tejföl vagy tejszín
- Csirkemell 500 g
- Hagyma 2 db.
- 200 g krémet
- Növényi olaj 2 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
Készül és szeletelt filé sült egy serpenyőben, amíg puha. Csirkehús fehér, mint a főzés. Ezután hozzáadjuk a vágott hagymát és pirítsuk együtt. Hagyma kéne egy arany színű, és a filé szeleteket enyhén pirított. Most van itt az ideje, hogy belépjen a tejföl vagy tejszín, ez az ízlése. Krém mártással szükséges só és bors. Fedjük egy serpenyőbe fedővel, és főzzük alacsony lángon, amíg a krém forrni kezd. Forralás után krémet főzzük még öt percig. Tejföl nem dühöng. Ready csirke tejföl vagy tejszín lehet távolítani a kályha. Főzés csirkemell lehet más zöldségekkel. Ez egy egyszerű és ízletes étel.
Ahhoz, hogy a hagymát serpenyőben fordult aranybarna, először is meg kell meghintjük liszttel.
Fillets sült pán-grill
- Csirkemell 4 db.
- Növényi olaj 4 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Oregánó ízlés
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Szárított kakukkfű ízlés
- 2-3 fokhagyma fog.
Pan hő és a zsírt, ez a mennyiség elég ahhoz, hogy megsütjük két szelet filé. A hús lehet előre pácolt és azonnal hozzá sót és a fűszereket, és tegye a grill. Miután a pác a hús szaftos. Fry mindkét oldalon kell egyenként 5 percig. Ilyen filé ruha kedvenc grillezett zöldségekkel. Lesz finom és egészséges étel.
Recept csirkemell tésztában
- Csirkemell 500 g
- Növényi olaj 4 evőkanál
- Tojásfehérje 1 db.
- Hideg víz 250 ml
- 5 evőkanál liszt
- Keményítő 1 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
Mosott és apró darabokra vágjuk a csirkét ízesített fűszerek. Sóval és adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj, pácolja 30 percig.
Készítsük el a tésztát: korbácsolás fehérje egy csipet sót, öntsünk jeges vízzel, hozzáadjuk a keményítőt és lisztet. Azt is hozzá fűszereket. Minden mix simára. A pácolt húsdarabokat dip tésztában, és elterjedése egy forró serpenyő, megsütjük, amíg aranybarna a tésztában. Díszítsük friss zöldség illik.
Csirke filé paradicsomszósz
- Csirke filé 600 g
- Paradicsomszósz vagy paszta 1-2 evőkanál
- 2-3 evőkanál lisztet
- Hagyma 1 db.
- Víz 500 ml
- Növényi olaj 4-5 TL
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
Húsból közepes darab só, bors, hozzáadjuk a fűszereket és hengerelt lisztet. Ehhez ki kell sütni egy serpenyőben. Szintén megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hagymát és add fel a húst egy serpenyőben.
Make a paradicsomszósz: Két evőkanál lisztet hígítani egy korsó vizet. Hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot és paradicsomszósz. A kapott mártást öntsük egy serpenyőbe a sült húst és a hagymát, és kell még főzzük húsz percig. Ízletes mártással tökéletesen kombinálható tészta.
Mi etetés
Csirke jól megy szinte bármilyen körettel. A leghagyományosabb zöldségeket lehet tekinteni. Ők is sütjük, felforraljuk, eloltotta, sült nyílt tűzön vagy grill. Classics lesz burgonyapürével, párolt rizzsel, sült burgonyával. Ennek kiegészítéseként az étel megfelelő sajt, fűszernövények és gombák. Gombával és sajttal szelet hús, különösen ízletes.
Fűszerek gazdagítja az ízét minden étel. A csirke, meg lehet próbálni egy keveréke fűszer garam masala. Ez a keverék az észak-indiai ételeket.
Készíteni, meg kell ezeket a fűszerek: bors, szegfűszeg, barna és zöld kardamom, szerecsendió, kurkuma, kömény és a fahéj.
Az indiánok minden bizonnyal előkészíti a keveréket magát. Minden a fűszereket kell lenniük még nem őrölt, ezek pörkölt 10 percig, majd azok porrá őröljük. Az ilyen keverék tárolható három hónapig egy üvegedénybe. A recept lehet változtatni azáltal, hogy új ízek és aromák.