Meddig kell sütni csirke egész csirkecomb csirkemell kemencében

Úgy tűnik, hogy bonyolult körülbelül csirkesütés: bekent hasított a fűszereket és a sót, tedd egy tepsibe és süssük. Azonban a dolgok nem ilyen egyszerű a valóságban, és valójában ha nem válassza ki a megfelelő hőmérsékletet az ételek elkészítésére, vagy túlexponált a csirkét a sütőbe, így a puding készített akár nyersen, vagy Perepechenov és száraz. Hogyan lehet megtalálni a középutat a kész étel nem okoz csalódást a háztartásban?

Tehát, ha a főzés csirke egész, az első dolog, hogy figyeljen, hogy a méret a hasított. Kis csirkét, melynek súlya nem éri el kilogramm készül hosszú - átlagosan 50-60 percig 190 fok. Szövetváz szoruló hosszabb főzési - 60-120 perc. Számítani, hogy mennyi ideig kell sütni a csirkét különösen tudniuk kell, hogy 500 gramm csirkehús szükséges 30 perc főzés, ezen az alapon, és a költségek körülbelül navigálni.

Ha gyakran főzni a csirke teljesen, akkor lesz a helyén, hogy vesz egy speciális hús-hőmérőt, és használja azt. Például, hogy ellenőrizze a készségét a csirke, meg kell tenni a készüléket a comb előkészítése baromfi (a hőmérő ne érjen csontot), és nézze meg az eredményt. Ha a készülék többet mutat, mint 80 fok, akkor a csirke kész.

Az alábbiakban hozzávetőleges sütési idő alatt a csirke egészben a sütőben:

Meg kell jegyezni, hogy a táblázat tartalmazza azt az időpontot, sütés hűtött csirke. Fagyasztott csirke először szükséges felolvasztani.

Meddig kell sütni csirkecomb csirkemell, kemencében fólia és csomagolás

Ami az időt pörkölés a lábakat és a mellek fólia csomagolásban, ez számított ugyanazon az alapon, mint az egész csirkét. Ha nem süt a mell razdelyvaya őket egymástól, akkor szem előtt tartani a súlyát egyik legnagyobb melleket. Hadd emlékeztessem önöket, hogy a 500 gramm csirke meg kell sütni, legalább 30 percig.

Mell osztott adagokban, valamint csirkecomb (sípcsont) teljes mértékben készen áll a használatra, miután csak 40 perc után létrehozó őket a sütőben, előmelegített 180-190 fokos.

Megőrizni a vitaminokat és íze a hús ki van téve a fagynak. És a kérdés az érintett, hogyan kell felolvasztani a hús, az íz és a tápanyagok száma változatlan maradt.

Amikor a felolvasztás csirke el kell követni néhány szabály, amely segít, hogy javítsa az étkezést.

Vegyük az alapvető módszereit kiolvasztás

1. A legjobb és leginkább megfelelő módon kell felolvasztani csirke.

A fagyasztott terméket fel kell helyezni a tartályba. Ezután engedje el a húst a csomag, vagy egy másik csomagot, és hagyjuk a hűtőben a legalsó polcra 24 órán keresztül. A nap végén a hús kész, hogy étel.

Ez a tökéletes és egyetlen igazi lehetőség kiolvasztás, mint az összes jellemzője ennek a hasznos termék gyakorlatilag változatlanok maradnak.

2. A következő módja olvassza hús elég gyors ártalmatlan, használatát igényli a víz.

Fagyasztott hús kerül egy csomagolásban (lezárt csomag) és, majd egy bizonyos idő - aktuális hideg vagy meleg vízzel. Aztán valamikor húst hagyjuk szobahőmérsékleten végső felolvasztjuk.

A hús íze ilyen módszer nem befolyásolja, de az összeg a vitaminok és ásványi anyagok elvesznek kis mértékben.

3. A legkényelmesebb módja - a mikrohullámú sütőben, vagy Multivarki.

Ezek az eszközök megszüntesse kellemetlenségeket. Kiolvasztani húst a mikrohullámú csak ki kell választania a megfelelő működési mód, a hús típusától és a súly. Ez néhány percet vesz igénybe, és kész!

A multivarka is kényelmes felolvasztani a csirkét, amikor a „kukta”. Egy kicsit hosszabb ideig, mint a mikrohullámú sütő, de az eredmény egy kicsit rosszabb. Csirke is podvaritsya ha multivarka nem alacsony hőmérsékletű rendszer.

Ezt követően felolvasztás vitaminok sokkal kevésbé lesz, íze szinte változatlan.

4. Van egy másik módja kiolvasztani húst.

Az este, vegye ki a csirkét a fagyasztóból, tedd egy edénybe, szorosan közel ronggyal (nem csomag). Miután 8-12 órán át szobahőmérsékleten keverjük, a készülék készen áll a további főzés.

Célszerű, hogy osztja a húst a fagyasztás előtt a la carte darab. Ezt követően, könnyű lesz felolvasztani a szükséges mennyiségben, így elkerülve ismételt felengedés és következésképpen, elvesztése a termék használata.