Krém csirke főzés kiviteli alakok
Tejszínes csirkeragu főtt a mindennapi életben ritkán. És hiába, mert ez egy érdekes alternatíva a megszokott első étel hozzáadásával alacsony zsírtartalmú húst. Csirke, zöldségek és tejszín is főzni egy hihetetlenül finom leves. Sós give kapribogyó, jól megy ez a fajta húst.
Burgonya leves csirkével
Nézzük előkészíti a szükséges termékek:
- Burgonya - 1 kg;
- krém 33% zsírt - 500 ml;
- hagyma;
- Broth - 1 L;
- 1 sárgarépa;
- növényi olaj;
- csirke (filé) - 500 c.;
- sót.
Szóval, kitalálni, hogyan lehet egy leves csirkével. Recept leírni előkészítő lépéseket.
- Vegyünk egy fél csirkét és vágjuk apró kockákra, akkor shift egy serpenyőbe, öntsük a levest, adjunk hozzá vizet, és tegye a tüzet.
- Burgonya tisztítja és mossa is. Ezután vágjuk apró kockákra, és küldje el a serpenyőbe a csirkét.
- Most zazharki. Grind a hagymát, sárgarépát tisztított lereszeljük. Most minden küldünk a serpenyőbe, és passeruem. Amikor a zazharki kész, add hozzá a bankot.
- Amint a leves forrni kezd, hozzáadjuk a sót és csökkenti a hő alacsony. Főzési ideje körülbelül 20 perc.
- Most főzet maradék csirkét sós vízben.
- Meat'll kap a húsleves, ha lehűl, mi kell vágni kockákra.
- Míg mi főtt csirke, a leves kész volt. Most egyesíti azt a levest, és a maradék zöldségek és húsok kerül a bozót a turmixgép, és mindezt egy püré.
- Az így kapott szuszpenziót, adjuk hozzá a tejszínt és újra vzobem.
- Ezután adjuk hozzá a húslevest után megmaradt főzés csirke, hogy a leves megszerezte a kívánt állagot.
- Ez az! A étel kész, áttételes skeet, díszíteni friss fűszernövények és elterjedése egy kis főtt csirke.
Burgonya leves csirkehússal, amit már ismeri a hagyományos recept, akkor adjunk hozzá egy kis móka. Ne félj a kísérletek, próbálja felvenni a konzerv kukorica, gomba, brokkoli, lencse, mandula.
Sajt leves csirkével
Ahhoz, hogy ezt a finom étel legalább szükség a következő összetevőket:
- csirke (jobb filé) - 400 g;
- 1 sárgarépa;
- 2 burgonya;
- 150 g durum sajt;
- bors;
- ömlesztett sajt;
- sót.
Termékeket állítunk elő, akkor most folytassa közvetlenül a főzés. Egy fazék vizet hajó csirkét, vágjuk 4 db és tisztított Burgonya-sárgarépa. Sózzuk és főzzük, amíg a zöldségek és a hús nem lesz kész. Majd vízbe húsleves (nem öntsük), és a tartalmát a serpenyőben pürét keverőbe őrölni. Ha a főzés leves használ csirke alkatrészek, vegye ki belőle a húst a héjat. Bouillon ismét felgyújtották, amint felforrt, akkor küldje el a zabkását.
Tejszínes csirkeragu majdnem kész, azt is meg borssal, sóval és az apróra vágott ömlesztett sajt. Tálaláskor ételt egy tányérra adjuk hozzá a reszelt sajtot, akkor is adjunk hozzá fokhagymát kenyérkockákkal.
Gourmet leves
Tehát mik a szükséges összetevők ezt a receptet? És szükségünk van erre:
- csirke filé - 300 g;
- 1 hagyma;
- kéksajt - 100 g;
- brokkoli - 200 g;
- friss zöld borsó - 100 g;
- só (opcionális), de lehet csinálni nélküle.
Szokás szerint kezdjük a húst. Fillets kell darabokra vágjuk, és forraljuk vízben. A megadott mennyiségű csirke van szükség 1 liter folyadékot. Körülbelül 20 perc elteltével, mi lesz a filé a serpenyőbe. A leves nem érintette, mert azt fogjuk forraljuk káposzta és hagyma. Ezeket meg kell vágni. Ott is küld és a borsó. Zöldség főzzük körülbelül 10 percig használata turmixgép őrölni csirke, brokkoli, hagyma, borsó. Püré iszapot visszatér az állomány és forralunk. Ezzel lezárult a felkészülés. Most kell önteni a levest csirke egy szép tál, és díszítsük zöldségekre.
főzési tippek
Levesek többnyire zöldség, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet hozzáadni a hüvelyesek, hal, hús vagy gabonafélék. Ezen túlmenően, a készítmény az ételek lehetnek a tej, a vaj vagy tejszín. Ezek az összetevők, így a leves finom íze. Ahhoz, hogy egy fűszeres étel, adjuk hozzá a reszelt sajtot. Új növényzet ad ízelítőt száraz fehérbor.
Levesek elő egy kicsit másképp, mint általában. Jellemzően, a zöldségeket darabokra vágva, és felbukkant a vajat, majd hozzáadjuk a bort (ha azt a recept), és melegíteni, amíg ez el nem párolog a felére. Ezután a fermentlevet öntjük, az összes felforraljuk. Csökkenti a tűz és tovább főzzük puhára. Puha zöldségek turmixgépben őröljük péppé, shift egy serpenyőbe, adjunk hozzá húslevest (opcionális). Csak miután ezt a levest csirke, azonban, mint minden más, akkor sózzuk és ízlés szerint fűszerekkel.