Konzerv bab receptje téli otthon, piros zöldséget a bankok saját
Konzerv bab, a tél saját lében
- 170 ml olajat;
- 1,5 kg bab;
- 1 kg izzók;
- 1 evőkanál. ecetsav;
- 1 kg sárgarépa;
- szegfűszeg;
- őrölt bors;
- sót.
- Bab fontos önteni a víz az esti órákban. Reggel mossa és főzzük.
- Hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, én. Hagyma shinkuem csíkokra, sárgarépa gyűrű.
- Egy serpenyőben olajat Gray, kihagyja a zöldségeket, főzzük egy negyed órát kis lángon.
- A kész sült öntsük bab, főzzük 10 percig.
- Fűszerezés előforma ecetsav, fűszerek, só.
- Spread a bankok sterilizálja 20 percig. közel.
Tárolja hűvös helyen.
A pácolt zöldbab
- 1 kg édes paprika;
- 15 gr. só;
- 1,5 liter víz;
- 80 ml Szőlő ecet.
Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.
- Alaposan mossuk le a hüvely, levágta a végét mindkét oldalon, vágja szét egyenlő részre.
- Töltsük hüvely forró vizet, így 5 percig. Küldünk egy szitán, öntsük át jeges vízben.
- Összeadjuk a munkadarabot a tiszta üvegekbe.
- Készíts egy sóoldattal. A forrásban lévő vízzel, sózzuk, egy percre felforraljuk, letiltás. Pour az ecetet, keverjük.
- Töltsük tégelyek sóoldattal, fedelek.
- A bankok babbal sterilizálja negyed óra, roll up.
Recept bab zöldség a téli
- 1,2 kg hagyma;
- 1,2 kg édes Perchina;
- 1,5 kg paradicsomot;
- 1,2 kg sárgarépa;
- 6 evőkanál. bab;
- 170 ml napraforgóolaj;
- 120 gr. só;
- őrölt fekete bors.
- Fermentáló babot egy éjszakán át vízben. Reggel mosás, forraljuk amíg meg nem puhul.
- Zöldség én, tiszta. Paradicsom eloltására forró vízzel, majd jéghideg vízzel, és távolítsuk el a bőrt. Készül zöldségeket apró kockákra vágjuk.
- Egy serpenyőben öntsünk olajat, tedd vissza a zöldségeket és a babot, főzzük alacsony lángon 1,5 órán át. Annak érdekében, hogy ne égesse fontos keverni.
- Vegyes zöldség bomlanak előre elkészített kapacitás, roll up, mint egy normális kuporku.
Lehűlés után távolítsa el a betét.
Zöldbab gyógynövények
- 2 kg bab spárga;
- csokor kapor;
- csokor petrezselyem;
- 5 g. Torma gyökere;
- szegfűszeg;
- fahéj;
- borsot.
Sóoldattal (literenként folyékony):
- Pods én, levágta a farok, vágott darab egyenlő hosszúságú. Öntsük a forró vizet.
- Zöldek apróra vágjuk. A gyökér a három egy reszelő.
- Az alján a bankok meghatározott fűszerek, bab összeadódnak rétegek, locsolás gyógynövények.
- A forró víz só és cukor, forraljuk 15 percig, ecetsav hozzáadásával.
- A megtöltött tartály öntsük a pác, sterilizálja, közel.
Fehér bab paradicsommal és zöld
- 1 kg bab;
- petrezselyem pár gerenda;
- kapor pár gerenda;
- 1,3 kg paradicsomot;
- só;
- bors.
- Bab áztatjuk legalább 6 órán át. Saját, főzzük fél.
- Három paradicsom a reszelő vagy grind egy húsdaráló, só, bors, össze apróra vágott zöld.
- Öntsük a keveréket paradicsom serpenyőbe, főzzük alacsony hő körülbelül tizenöt percig.
- A félig-bab átterjedt a bankok, öntsük a paradicsom.
- Sterilizálja legalább egy és fél óra. Húzd fel.
Bab paradicsomos mártással
- 1 chili paprika;
- 1 kg bab;
- 50 oz. só;
- 30 oz. cukor;
- 2 kg paradicsomot;
- szegfűbors;
- babérlevél.
- Bab töltse az éjszakát, reggel mosás.
- Tegye a babot a edény vízzel, főzzük alacsony hő ömlesztett fűszerek 30 perc.
- Paradicsom öntsük a forró vizet, hámozott, zúzott egy turmixgépben vagy húsdaráló.
- Paradicsompürét, keverjük össze bab, adjunk hozzá egy kevés sót, tedd a fűszerek és a borsot. Az alacsony hő főzzük fél órán a motorháztető alatt időnként megkeverve. Egy pár percig, amíg főtt fel a babér.
- Spread a bankok közel.
Bab padlizsán télen
- 1,3 kg bab;
- ½ kg sinenkie;
- 420 ml olajat;
- ½ kg édes paprika;
- 50 ml 9% ecetet;
- 90 gr. só;
- 3 liter paradicsomlé;
- 180 c. cukor.
- Bab előre vízben szuszpendáljuk, mossuk, addig forraljuk, amíg a fele.
- Juice tegye egy tálba, adjuk hozzá az olajat, sót, cukrot - forraljuk egy negyed órát.
- Adjuk hozzá a babot, főzzük további 25 percig.
- Az én kis kék, vágjuk kockákra a közepes méretű, add a serpenyőbe. Főzzük 15 percig.
- Pepper tisztít, mosás, csíkokra vágjuk, és összekeverjük a teljes súlyát.
- Adja hozzá az ecetet, főzzük 15 percig.
- A sterilizált kannák elbomlanak előforma közel.
A pácolt fehér bab
- 1,5 kg bab;
- Cikk 1.5. l. Olasz gyógynövény keveréket;
- 1,5 liter víz;
- 45 ml ecetsav, 9%;
- ½ st. cukor;
- 30 oz. só;
- szegfűbors;
- fekete bors;
- Laurel.
- Saját bab, felöntjük vízzel egész éjjel. Reggel ismét mossa.
- Cook bab babér, bors, fűszerek és só 60 percig.
- Szinte végén főzés só, cukor, öntsük ecetsav.
- Előre elkészített, tiszta sterilizált üvegekbe és töltse ki a főtt bab, öntsük a pác. Húzd fel.
Saláta babbal
- 2 kg káposzta;
- 1 kg paradicsom;
- 6 izzók;
- 3 evőkanál. száraz bab;
- 2 kg-os, fiatal squash;
- 6 édes paprika;
- 60 gr. só;
- Cikk 1.5. cukor;
- 170 ml olajat;
- Cikk 1.5. ecetsav.
- A babot egy éjszakán át áztatjuk, készre főzöm reggel.
- Káposzta finoman shinkuem.
- Pepper tisztít, leöblítjük, csíkokra vágva.
- Saját cukkini, csíkokra vágva azonos bors.
- Paradicsomos Peel, törje össze őket gyümölcslé.
- Hagyma megtisztítják, apróra felkockázott shinkuem.
- Pác. Keverjük össze az olajat a cukorral és a sóval, ecetet adunk hozzá, és a paradicsomlé. Küldjük alacsony lángon egy percig.
- Alján egy nagy serpenyőben öntsük a pác a tetején réteg zöldséget eloszlása a következő: káposzta, padlizsán, paprika, hagyma.
- Pároljuk egy órát. 30 perccel a vége előtt a tűzoltó fel a babot.
- Ready saláta bővült a bankok. Húzd fel.
akut vese bab
- 250 gr. kifejtve fokhagyma;
- 1 kg Turshevoy babot;
- 3 akut Pechin;
- 50 oz. só;
- paradicsom.
- Törölje a babot küldeni a forró vizet. Vegye ki, amikor a víz ismét forrni kezd. Cool.
- Fokhagyma borssal grind egy turmixgépben vagy grind egy húsdaráló, só.
- Az alján a bankot elegyet tegye bors, fokhagyma, felső szeletelt paradicsom, bab.
- Van egy felső járom.
- Aratás konténer egy hétig, hűvös helyen.
A hosszú távú tároláshoz egy héten csomagolva bankok, sterilizálja őket 20 percig, roll up.
Ez ilyen egyszerű, akkor zárja be a babot a téli és tartsa az összes hasznos tulajdonságait. Az az ilyen üres lehet télen főzni levesek, saláták vagy egyszerűen alkalmazni őket snack.