Kenyér üzleti hogyan lehet megnyitni a kenyér bolt
Ha a gondolkodás arról, hogyan kell megnyitni a kenyér boltban, akkor az azt jelenti, hogy tudod, hogy a helyét egy lakónegyedében a város, vagy bárhol a nagy forgalmú lehet egy nagy fajta üzleti még a kezdő vállalkozó. Összpontosítva a nagy forgalom, idővel lehet elérni sokkal kedvezőbb feltételeket az együttműködés a beszállítókkal, mini-pékségek és pékségek.
Mit kell?
Tehát, ha komolyan gondolkozol, hogyan kell megnyitni a gabona bolt, tudnia kell, hogy ez lesz a következő szükséges:
- Kereskedelmi berendezés, nevezetesen fa tálcák, polcok és a pénztárgép;
- egy álló boltban, lehet, hogy egy új vagy használt;
- megállapodtak a beszállítókkal és a sütőipari termékek;
- egy vagy két eladó-kivitelező termékek.
A folyamat előkészítése
Beszél hogyan lehet megnyitni a kenyér bolt, foglalkoznia kell egy nagyon fontos pont - egy hely a kereskedelem is. Meg kell értékelni a javaslatokat a cégek részt vesz a gyártás ilyen szerkezetek a városban vagy annak közelében. Így lesz legalább néhány ötlet, hogy mennyit költ a saját kioszk.
Ha lehetőség van rendelni egy újat, akkor érdemes csinálni, különben lehet tárgyalni a megszerzése már használt istálló tulajdonosa, aki felszámolja saját kiskereskedelmi üzletekben. Minden költséget a bontási és szállítási valószínűleg esni magad.
felszerelés
Ha úgy dönt, hogy nyit egy kenyér boltban, meg kell értenie, hogy meg kell felszerelni, hogy minden szükséges. A berendezés ebben az esetben a legegyszerűbb - néhány állványok és fából készült tálcákat. Ezen túlmenően, a telepítenie kell a tűzjelző rendszer.
Meg kell vásárolni a pénztárgép, és regisztrálja azt az adóhatóság, feltéve, hogy már van állapotát egy egyéni vállalkozó, valamint a megállapodást a karbantartást. Az alkalmazottak a szabályozó hatóságok a használatra kész az értékesítés helyén kell venni. Van egy kérdés, Rospotrebnadzor és tűzvédelmi ellenőrzést.
további intézkedések
Ha már lesz az összes szükséges dokumentumot, akkor összegyűjti a lehető bázis beszállítók pékáruk és cukrászdai készítmények, amellyel potenciálisan együtt a régióban. Kenyérsütés üzlet üzleti tervet, szem előtt kell tartani, hogy sok gyártó nem végeznek munkát közvetlenül kiskereskedelmi üzletek és elvégzi nagykereskedelmi elosztó vállalkozások, amelyek aztán maguk hajt árut.
Akkor lesz kényelmesebb dolgozni nagykereskedők. Annak ellenére, hogy még több árrés az árut, akkor nem kell önálló megszervezésére szállítási kenyeret a pékségben, vagy a gyári amely megkönnyíti az életét.
Szükséged lesz egy kenyeret eladó egy trafikban (vagy több). Meg kell, hogy megbízható, minden tekintetben. A legjobb az egészben, ha ő lesz néhány ajánlást a korábbi munkaadók. Udvarias és becsületes eladó - ez a garancia, hogy a konnektor fog boldogulni a jövőben. Sokkal jobb, hogy néhány módosítást forgalmazók találni egy tisztességes, mint valaha, hogy veszteségeket szenvednek abból a tényből, hogy az első sarkon lenne feladataik ellátása során jóhiszeműen.
Doing tevékenységek
Meg kell gondolni alaposan, hogyan kell futtatni a boltba. Lehet, hogy csak kereskedelmi ponton, melyik lesz az eladás a kenyér és a kapcsolódó termékek, vagy ha az értékesítés végzik nemcsak, hanem a termelés, ami kombinálva van egy kis pékség. Egy első megvalósítási mód szerint a fő probléma a végrehajtása elegendő a termelés mennyisége és a vezérlő a kereslet, mivel a kenyér egy romlandó áru. Mégis, alacsonyabb költség megköveteli a szervezet ez az üzlet.
A második esetben, akkor az ellenőrzés a termelés, és a friss kenyér, amelyet közvetlenül a vevőnek sokkal drágább. De ebben az esetben beszélünk jelentős költség.
Ebben az esetben beszélünk az első verzió. Értékét befolyásolhatják a településen, ami által szervezett a vállalat, valamint egyéb tényezők, például egy szobába, hogy használni fogják.
Ha beszélünk, hogyan kell megnyitni a kenyér boltban, érdemes azt mondja, hogy ebben az esetben magában foglalja számos költség. Ezek közül a legfontosabbak:
- Bérelhető üzlethelyiség kerül, legalább 50 ezer rubelt havonta;
- berendezések költségei mintegy 25 ezer;
- ezer egység vásárolt árut kell fizetnie mintegy 30 ezer rubel;
- az átlagos fizetés a személyzet személy 8000 rubelt;
- koordinálása a különböző dokumentumok kerül 20.000;
- regisztrációs egyéni vállalkozás lesz 20.000 vagy annál több.
A jövedelem függ a siker a nyílt üzleteket. Ez a legjobb hely közelében lakóterületeken vagy közlekedési kapcsolatok, a legelevenebb terület. Mivel az árrés az ilyen típusú termék nagyon szigorú állami ellenőrzés, a fő profit kizárólag attól függ, értékesítés.
Sütőipari modern formátum
Ha beszélünk, hogyan kell megnyitni a kenyér sátor, vagyis lehetséges, hogy egy teljesen egyedi vállalkozást a városban. Ez lehet egy pékség, ahol a vásárlók fogja találni a rengeteg friss termékek. Ez minél több és több ügyfél. A pékség nem csak ajánlott sütőipari termékek, van is egy válogatott sütemények, torták, piték, torták, sütemények, és néha kézzel készített csokoládé.
Minden termék - első osztályú, úgy összpontosított, még a legigényesebb fogyasztók. A fő termék itt a kenyér, amely nagy a kereslet, mint a termék a legmagasabb minőséget. Akkor gondolj nyitó saját pékség pékség, akkor is, ha kicsi.
Nem kizárt, hogy hozzon létre egy értékesítési pont, ahonnan szintű ügyfél termék, amelynek nem ismeri. Ideális esetben meg kell szervezni a saját műhely és számos értékesítési helyeken, ahol ez lesz csak a terméket.
Kenyér üzlet: nyereséges-e vagy sem?
Szervezése egy ilyen vállalkozás, akkor a találkozás számos árnyalatokat. Lebonyolításáért műhelyek szükség egy olyan terület mintegy 20-50 négyzetméter.
Minden szükséges felszerelés költsége mintegy kétmillió rubelt. Tesztelésére a saját technológia és a teremtés az eredeti tartomány lesz szükség sok időt és pénzt.
Egy üzleti szempontból, hogy végezze el a termelés csak 5-8 különböző termékek ilyen üzlet nem hatékony, mert a nyitó igényel meglehetősen magas költségek, amelyeket nem lehet megtérülnek. Kezdetben van, hogy valahogy csinálni anélkül, hogy a technológiai részleg.
Víz alatti kövek Business
Magyar szokás menteni mindent, akkor is, ha megnyitja a felső osztály intézmények játszhat kegyetlen vicc. Idézhetjük a példáját élet. Chic kirakat bővelkedik ízletes süteményeket. És arra a kérdésre, „sütni magukat?” Ő kezdi meg az eladónak hogy a sütési folyamat zajlik itt, és félkész termékek Németország -bol.
Európai szabványok, az ezek megvalósítását termékek tekinthető gyorsétel a szegények számára. Ahhoz azonban, hogy a mai Magyarországon, és ez már nagy eredmény. Évtizedek kenyér ára egy fillért sem, és egy alamizsna vásárolt szarvasmarha. Meg kell jegyezni, hogy ez a termék mindig vásárolni, meg kell csak találni a megfelelő helyre.
Most, amikor egy ügyfél találkozik egy gyönyörű pékség a szupermarketek polcain, még a korábbi befagyasztása, fokozatosan megszokni az újítások. Minden nap egy személy néz ferde szemmel az új termékek, de szívesebben vásárolnak valamit, ami már ismerős neki csak egy ünnep, amely lehetővé teszi magának egy kis szabadság. És, hogy az előítélet lesz találkozás, ha úgy dönt, hogy nyit egy mini-pékség pékség.