Káposzta pörkölt paradicsom - egy lépésről lépésre recept képpel, főzelékek

Receptek káposzta annyi: ez párolt gombával és paradicsompüré. és meg lehet csinálni, nem csak a serpenyőben, hanem a sütőben. Ma kínálunk nem kevésbé ízletes lehetőség - káposzta párolt paradicsommal. Megjegyzendő, hogy ez az étel nemcsak finom és egészséges, hanem étrend. Ha el kell távolítania a derék egy pár extra centiméter, csak cserélje pár héttel a diéta sült krumpli vagy tészta párolt káposztával, és meglepett az eredményeket!

Hozzávalók káposzta párolt paradicsom:

• káposzta - 500-600 g
• paradicsom - 1-2 db / z 150-200.
• Sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Víz - 0,5 csésze
• babérlevél, bors - 2 db.
• só, őrölt fekete bors, „Provence” gyógynövények - ízlés
• növényi olaj

Recept káposzta párolt paradicsom:

Főzés előtt el kell készíteni az összes termék: káposzta mosás és száraz, majd kis darabokra vágjuk, és enyhén obmyat kezét.

Vöröshagyma, sárgarépa és a fokhagyma tisztítható és mosható. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk apróra. Mert ez a recept segítségével bármilyen hagyma: sárga, fehér vagy lila édes, mint a mi esetünkben.

Öblítse le és szárítsa meg a paradicsomot, majd vágjuk kis kockákra, hámozzuk meg a paradicsomot, akkor nem tud lőni.

Amikor az összes zöldség kész, akkor lépni egy forró folyamatot. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj, tedd a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk át mérsékelt lángon, amíg puha, akkor 3-4 percet vesz igénybe.

Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük megsütjük együtt további 2-3 percig, alkalmanként megkeverve.

Akkor küldje el a serpenyőben káposzta, keverjük jól, és öntsük egy pohár vizet, hogy oltsa el a fedelet közepes lángon körülbelül 10 percig, amíg puha káposztát. Szintén ezen a ponton felveheti a babérlevelet és a borsot.

Legalább adjuk hozzá a paradicsomot.

Káposzta paradicsommal keverjük jól, és adjunk hozzá sót, borsot ízlés, pároljuk össze több 5-7 percig, majd távolítsa el a hőt.

Tálaláskor a tál az asztalra és meleg köret, ha szükséges, friss fűszernövények. Káposzta pörkölt paradicsommal kész!