Hot roll 3 legjobb recept - Fotó Videó

Minden nap egyre több rajongó a japán ételeket, mint a sushi. Annál is inkább, mert a különböző készítéséhez használt tekercsek tömések valóban lenyűgöző.

Mindenki megtalálja a recept, hogy a szeretet. Az egyik legeredetibb íze tartják, hogy egy forró roll. Próbálja meg főzni, és akkor!

Forró roll klasszikus

Forró roll lesz szüksége:

• Préselt Nori alga
• Különleges rizs sushi
• lazac vagy lazac (füstölt vagy sózott)
• sertéshús, karaj, lazac vagy szalonnát
• túró „Almette”
• uborka

Recept forró roll:

1. Főzni ragadós rizs kása. Erre a célra a mosott rizst megtelik vízzel (200 g. Gabonafélék eltart körülbelül 250 gr. Liquid). Forralás után a kását főzzük simmered, fedett mintegy 15 percig. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja 15 percig. felbontás nélkül.
2. Külön-külön, keverjük össze 1 evőkanál. l. rizs ecet (vagy fehér bor), 7,5 órán át. l. cukor és 2 órán át. l. tengeri só). Ha a cukor és a só feloldódjon, szezonban a keveréket főtt rizs, óvatosan fordult felé, de a keverés nélkül. Készítsünk társ nori alga lapot, szóló, az asztalra egy sima felület lefelé.
3. Spread meleg nori ábra egyenlő réteg (1 cm-es.), Elhagyva üres legtávolabbi szélén a lap, szélessége körülbelül 1-1,5 cm ábra feküdt ki a túró, és rajta, párhuzamosan a széles oldalon nori -. Polosochki uborka és főtt sertés (szalonna, CHOP vagy lazac). Segítségével a bambusz betétet óvatosan roll-uramaki technológia. Ha szükséges, akkor megnehezítheti a recept, indulhatunk csomagolópapír egy réteg füstölt lazac.
4. Óvatosan vágja a kapott tekercs 8 egyenlő darabokra, és tegyük egy különleges étel sütés. Minden egyes darab pritrusite reszelt kemény sajt és főzzük a mikrohullámú sütőben 7 percig grill.
5. Forró roll kész! Továbbra is csak óvatosan tedd egy tálra és tálaljuk. Jó étvágyat!

Hot Rolls "tempura"

Egy másik változata ez az étel forró roll „tempura”. Az ilyen tekercsek különösen finom, amikor esznek meleg. Próbálja készítsen egy eredeti edénybe, és kérjük őket, hogy szeretteik!

Hot tekercsek „tempura”, akkor lesz szüksége:

Recept forró hengerek „tempura”:

Hot Roll lazaccal

A különlegessége ennek a recept - a tempurnom tésztát, ami egy új íz a dolgok váltak szokásos. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni ez az étel!

A készítmény a forró hengeren lazaccal szükség:

• Ábra - 0,5 kg
• sajt „Buko”
• angolna
• tobiko
• lazac vagy lazac - 240 g
• uborka - 1
• tojás - 1
• tempurnaya vagy sima liszt
• zsemlemorzsa
• nori lap

Recept Hot tekercs lazaccal:

• Sheet nori alga fényes felület megállapítják párhuzamos lemezek bambusz szőnyeg. Tedd főtt rizst a nori felületén áztatott rizs (vagy közönséges ecet) kezében van. Szükségszerűen hagyja üresen rizst legtávolabb a szélén a lap van nori (1 cm-es.).
• Grease ábra "Buko" sajt vagy "Philadelphia". Ha tetszik Tobiko - repülő halikra, és biztos, hogy adja hozzá. Helyezzünk szélével párhuzamosan csíkok a lap nori angolna, lazac és uborka. Óvatosan tekercs alakú segítségével egy bambusz szőnyeg (Macy).
• Keverjük össze a tojást tempurnoy vagy rendszeres lisztet és dip a kapott tésztát kész. Ezután tekerjük zsemlemorzsa, és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Fry minden oldalon, amíg aranybarna. Amikor a tekercs pirított, helyezze azt egy törülközőt, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Ezután, egy éles késsel áztatott rizs ecet, vágja a henger 4 részre.
• Tedd kész tempura tekercset egy tányérra, és öntsük „Unagi” szósz, hogy az étel fűszeres íz, esztétikus megjelenés. Továbbá ne felejtsük el, hogy alkalmazza az asztalra gyömbér, szójaszósz és wasabi.
  Jó étvágyat!

Hot tekercs - fotó