Hogyan válasszuk ki a bort egy esküvő, egy esküvői magazin
Felkészülés a nagy nap igényel sok erőfeszítést, türelmet és figyelmet, hogy a legapróbb részletekig. Újak kedvében szeretteit jó szervezés és a hangulat, szórakoztató meglepetések és kápráztassa el vendégeit ízletes kezeli és finom italokat.
Bor - az ital, amely jelen van az esküvőn táblázatban minden este, és a helyes választás a bor - egy nagyon fontos része a felkészülés az esküvő menüben. Hogyan válasszuk ki a bort egy esküvőn, és kérjük az íze a vendégek? Hogyan vásároljon bor és hogyan alkalmazzák? Előfordul, hogy a kérdés, hogy a menyasszony és a vőlegény szédülni kezd, jóval azelőtt, akkor íze még egy csepp a drága italt. Annak érdekében, hogy az ifjú pár és eloszlatni minden kétséget önként szakértők vállalati boltban az alkoholtartalmú italok WineStreet.
Hogyan válasszuk ki a bort egy esküvő? Mit kell keresni? Mit kell adni a palack?
Számos jellemzői, amelyek fontosak, amikor kiválasztják a bor:
1. Színes. Úgy gondoljuk, hogy legalább egyszer ivott bort, és megérteni, hogy mi a bor nem nagyon természetes színét. Borok, amely összezavarta a szín, akkor jobb, hogy ne vegye. Talán intuíció azt mondja, hogy ez a bor tartalmaz színezékeket?
2. A viszkozitás vagy mást is mondhatnék, a sűrűség. Túl folyékony borászati nem lehet. Különösen, ha ez a piros.
3. A címke legyen az úgynevezett összhangban GOST: név, erő, méret, gyártó, gyártási év időpontját és helyét a palackozás, a szállítónak. Ne felejtsük el, a adójegyek!
By the way, néhány ember tévesen úgy vélik, hogy ha a bor külföldön gyártott, és a címke legyen idegen nyelven, vagy a rossz bor. Ez nem így van! Bármilyen bor igazítani az ország a vevő, így a bíró a nyelv a címkén nem szükséges.
Milyen áron navigálni, amikor kiválasztják a bor az esküvőn? Ez mindig olcsó - rossz?
Melyik ország, hogy részesítsék előnyben a gyártó?
Persze, a legtöbb ügyfelünk választhat az olasz vagy a francia borok, mert könnyebben felismerhető legyen. Továbbá, a pár nem bánta egy italt, és a spanyol italok.
De, sajnos, sokan félnek az elégedetlenség a vendégek, hogy az esküvői asztalra hirtelen Olaszországban. Mi jelenleg még belecsúszni ezek a „bor sztereotípiákat.” És hogy bebizonyítsam, hogy a vevő, hogy a magyar bor nem rosszabb, nehéz. De most van egy tendencia, növekedése a fogyasztás a magyar borok. Továbbra is csak a saját rasprobovat. Akkor miért nem lehet az egyik első? Az idő múlásával, és a barátok megmondja, hogy „Hé, köszi, amit mutattál mint a jó bor!”
Mennyit érdemes vásárolni egy személy?
Számítások az alkohol mennyisége az ünneplésre nem olyan egyszerű: meg kell, hogy vegye figyelembe a szám a férfiak és nők, akik isznak vodkát és egy kis bort, vannak olyanok, akik valamit, és így tovább. Plusz vannak emberek, akik vezetnek a józan életmód. Természetesen néhány szabványos tanácsot becslések még:
Spirits (vodka, brandy, stb ..) - 0,5 palack / fő ..
Bor - 0,6 db / fő ..
Champagne - palack 0,3 / fő ..
De ez sokkal könnyebb használni számológépek, amelyek nem annyira nehéz megtalálni az interneten. Ott, akkor egyszerűen írja be a kezdeti paraméterek - a vendégek száma, neme, kora, és néha még az évszaktól, ahol zajlik ünnepe - és a program kiszámolja mindent elvégez. Ez nagyon kényelmes! Például, akkor használja a számológép honlapunkon.
Hogyan szolgálja a bor?
Ha beszélünk a kiemelt szolgáló bor, a vörös mindig megjelenik, miután fehér. Édes borok után száraz. Viszonylag hőmérséklet: persze, vannak hőmérsékleti követelményeket, például száraz fehér, pezsgő és rózsa borokat szolgálnak fel, a hőmérséklet 7-10 fok, a másik fehér borok - 9-12, vörösbor legmelegebb - 15-17. Nem valószínű, persze, az ünnepségen méri hőmérsékletet, ha nem rendezi egy étterem, amely erre kell látni a személyzet, de nem tudjuk elfelejteni, hogy a fehér borokat lehűtjük több piros.
Körülbelül együtt az ételek beszélhetünk nagyon, nagyon, de van egy jól ismert szabály, hogy nem is olyan nehéz megjegyezni: a hús - vörösbor, a csirke, a hal és a tenger gyümölcsei többi - fehér. By the way, a vadon élő madarak gyakran tanácsos vörösbor. Vannak árnyalatok, amelyek lehetővé teszik, hogy igyon vörösbort, tenger gyümölcsei, például, de olyan mélyen általában csak ásni a leginkább kétségbeesett ínyenceknek.
Hogyan kérjük az íze a vendég? Van egy általános márkájú borok hogy fog tetszeni szinte mindenki?
