Hogyan pácolt gyömbér az otthoni megfelelő és ízletes
Hogyan savanyú gyömbérrel otthon. Első lépés: magának a jogot termékek
Először is, meg kell értenünk, hogy a szükséges előkészítő fűszeres japán ételek. Először is, csak friss ginger root. Hogy eladta a hagyományos növényi szervek, így őket nem nehéz. Remélik, hogy megvásárolja úgy, hogy nem kevesebb, mint kétszáz gramm tisztított gyökér. Másodszor, meg kell rizs ecet. Ő szükségszerűen piros, vagy a gyömbér nem lesz más, mint a hagyományos rózsaszínes árnyalatú. Só, víz és cukor - összetevők mindig jelen vannak a konyhában, így nem is beszélve. Tehát, minden készen áll, akkor most az üzletet.
Hogyan savanyú gyömbérrel otthon? Második lépés: felkészülés szép szeletMeg kell kezdeni a gondos előkészítés gyömbér. Világossá kell tenni, a kemény külső héj, elérve a fényes és lédús belső húsát. Ebben az eljárásban, akkor használja kesztyűt és tartsa távol az arcod - gyömbér juice nagyon csípős és finom bőr irritáció válaszolni. Kétszáz gramm a gyökér törlődik. Így kap azonos tiszta és szép szelet, mint a boltban, nem elmerül a tábla egy késsel órákig. Csak használja a józan zsaru. Most meg kell vágjuk a gyömbért, és megszórjuk sóval, alaposan keverjük össze, és feltesszük főni a pác.
Hogyan savanyú gyömbérrel otthon? Harmadik lépés: előkészíti a pácHa elő mintegy kétszáz gramm a gyökér, meg kell tennünk egy fél csésze ecetet, három evőkanál cukrot és egy kevés sót. Keverjük össze, tedd a lemezt egy kis tüzet, és keverjük, hogy teljesen feloldódjon a só és a cukor anélkül, hogy a keverék a párolás. Ezután öblítsük le előre elkészített, a szelet gyömbér só többlet, ráöntjük elkészített pác, és hagyjuk kihűlni. Ezt követi ismét elküldeni a tűz - forrni körülbelül harminc percig. Mivel a gyömbér, hogy egyre ajánlatot. Ezután meg kell váltani a szeleteket egy edénybe, és öntsük a pác, zárjuk le, és hagyjuk öt órán keresztül. Ahhoz, hogy egy árnyalattal világosabb, egy korsó, akkor adjunk hozzá egy szelet répa és a szójaszósz alkalmas, amely az étel több fűszeres ízű. Tárolt ez a táplálékot körülbelül három hónap.
Hogyan kell használni a kapott étel?
Szóval, most már tudom, hogyan kell pácolást gyömbér otthon. De mi is ez? Kizárólag a földet? Egyáltalán nem. Ez egy nagyszerű előétel minden étkezés, gyulladáscsökkentő és tisztító a száj jelenti, valamint egy jó komponens húsételek azoknak, akik szeretik a fűszeres ízű étel.