Hogyan páclében barbecue szárnyak két különböző módon
Recept nyárs csirkeszárny különösen népszerű, akik szeretnek rágni ropogós és aromás magvak. Meg kell jegyezni, hogy nincs semmi bonyolult a főzéshez olyan ételek vannak. Végtére is, annak érdekében, hogy a barna a húst a parázs, csak ezt kell áztassa és tegye meg a neten.
A feldolgozás a húskészítmény
Mielőtt szárnyak pácoljuk grill, meg kell vásárolnia 3-4 kg friss vagy friss fagyasztott húst. Különösen figyelemre méltó, hogy ez a termék nem kell elkülöníteni a főzés húsleves, különben a madár főtt a parazsat, ez lesz a kemény és íztelen. Ily módon a szárnyak kell mosni hideg vízben, és távolítsa el őket a végek. Nincs hús, gyorsan elégeti, mint rontja az egész megjelenése ezt a finom és ízletes ételeket.
Elkészítésének folyamatát pác
A nagyobb termék elkészítéséhez használt szószok, a kapott telített pác csirke szárny. Az ilyen húsosnyársak kell áztatni legalább 5 órán át. Végtére is, az egyetlen módja, hogy elnyeli az ízeket a termék és kap rendkívül ízletes.
Hogyan pácoljuk a szárnyak grill: Variant №1
Elkészítéséhez ezeket az edényeket mártással szükséges szorítani egy nagy citrom, majd adjunk hozzá néhány evőkanál folyékony méz, hagymakarikákkal aprított szójaszósz és pirospaprika, só. Minden termék kell keverni, és tedd előkészített baromfi. Lemon-szója pác adja a kebab arany megjelenés, az aroma hagyma, savanyú és egy kis édességet.
helyes Serve
Miután pácolt csirke szárnyak teljesen főtt a parazsat, ki kell őket helyezni egy nagy mély edénybe, és megszórjuk apróra vágott tetején póréhagyma, petrezselyem és a kapor. Ez az étel kell kiszolgálni az asztalra meleg. Ezen túlmenően, a hús előállítása kívánatos egy könnyű köretként apróra vágott zöldség vagy saláta (uborka, paprika, paradicsom, zöldek).
A szárnyak jól felszívódik pác ízek, kell tartani őket szobahőmérsékleten fél nap. Ebből a célból, akkor ajánlott, hogy áztassa a húst este, és sült felett parazsat déltájban.
