Hogyan hegyezni kés húsdaráló otthon

Húsdaráló - egy nagyon hasznos eszköz az élelmiszer-ágazatban, de idővel a minőség és a hatékonyság a működés hatással lehet. Ez abban nyilvánul meg, hogy a forgatás közben a nyél szükséges, hogy nagyobb erőfeszítést, és a végtermék nem néz őrölt és peredavlennym. Ez a változás a minőségi tulajdonságok daráló, mert az unalmas és fejleszteni vágási felület. Hogy oldja meg a problémát, néhány ember kérjen segítséget a szakemberek tapasztalata és a szükséges berendezések csiszolására, és természetesen fizetni érte. Mások egyszerűen vesz egy új daráló. De hogy ilyen drasztikus lépéseket nem szükséges, hogy helyreállítja a képességet a készülék a megszokott módon működik, és lehet otthon anélkül, hogy bárki segítségét.

Hogyan hegyezni kés húsdaráló otthon

Hogyan működik egy chopper, és annak egyes részeit lehet szükség élezés?

Először is, meg kell érteni a működési elve a készülék. Ha tesz egy felvevőfurat daráló őrölni néhány termék és elkezd forogni a fogantyút, illik az alábbi folyamatokat.

  • Spirál csigalapátok rögzítse, mit teszel, és tolta a dolgozó tömegek a kijárat felé.
  • Néhány terméket préselik a lyukak a helyhezkötött pengét - körkörös rács lemez csatlakozik a kivezető daráló.
  • Végén található a spirál csavaros mozgatható négy pengéjű késsel vágásokat az össztömeg;
  • Mind a következő része a bejövő anyag kitolja ki az előzőt.

Az élvonalbeli a mozgatható kés viszont fokozatosan eltompult azzal, természetesen befolyásolja a hatékonyságot a daráló. De a minőség a termék feldolgozás is nagyban függ a sima közötti kölcsönhatás, forgó és álló késsel. Ha közötti vágási felületek lesz túl messze van, a mozgó kést nem vágjuk, és hányással, és nyomja feldolgozására bejövő dolgozó tömegek. Ez annak köszönhető, hogy a fokozatos fém működését.

Ha jobban megnézed, akkor láthatod, hogy a felület mindkét kés közel a lyukakat kívánnak beszerelni a tengelyük körül, valamivel magasabb, mint azokon a helyeken, amelyek hasznosítják a vágási folyamat során. De a technológia megköveteli, hogy ezeket a tételeket azonos szinten a teljes felületükön. Ennek köszönhetően vágóéle mind a négy lapátok a rotációs vágó lesz szinte teljesen felületéhez tapad az álló rácsos lemezzel. A helyzet javítására használja a megmunkálási rakfelülettel. Ez egy egyszerű eljárás, de fontos, hogy végre helyesen.

Hogyan hegyezni kés húsdaráló otthon

Élezése technológia a mobil és helyhez kötött kést a hazai

Ha úgy dönt, otthon egyedül talpra daráló funkcionális részek a normál állapotba, akkor kell whetstone finom csiszoló elemek szélessége felülete nem lehet kevesebb, mint 80 mm, a hossza nem kevesebb, mint 150 mm.

A legjobb, hogy megvásárol egy új kő, mert a csiszoló felület legyen tökéletesen sík, azaz anélkül, hogy kidolgozása, annak érdekében, hogy egységes a fémfeldolgozás.

Azt is előre főzni egy kis vizet, hogy azt kézzel, ha kell nedvesíteni a malomkő. Továbbá kívánatos, hogy rögzítse a bárban, hogy megakadályozza, hogy eltört az üzemeltetés során.

Először is, akkor lehet megmunkált rögzített kést, ez ugyanis már élesíteni. Ehhez a következőképpen járjon el:

  1. koptató víz nedvesítsük felületen;
  2. nyomódnak belső oldalára rá rács, amely kölcsönhatásba chetyrehlopostny kést munka mechanizmus;
  3. megnyomásával a központ a részén, körkörös mozdulatokkal dörzsöljük át a felületet a bárban, miközben fordult az idő tengelye körül.

Hogy ellenőrizzék a folyamatot az élesítés egy fémfelület, hogy rendszeresen ellenőrizni kell. Ha helyesen tette, az első dolog lesz őrölni azokon a helyeken, ahol nincs termelés. Ők lesznek azonnal nyilvánvaló, mivel ezek a részek a felület fényes lesz. További feldolgozásra, ezek a területek fokozatosan bővíteni, amíg minden részletet kezelik oldalán nem fényes - ami azt jelenti, hogy a felülete egy szintben.

Ne felejtsük el, hogy nedvesítsük meg a csiszolás követ morzsolódik, és eltört a koptató szemcséket, vízzel keverve, alkot egy réteg egyfajta massza, ami hozzájárul a sima csiszolás.

Hogyan hegyezni kés húsdaráló otthon

A forgókéses élezés könnyebb lesz, mivel a felülete sokkal kisebb, mint helyhez kötött. Az, hogy a tevékenységek végzése során ez az eljárás nem különbözik a fent listán. Az egy munkadarab fontos annak biztosítása, hogy kölcsönhatásba lépnek a rácsos felület mind a négy mozgatható késpenge sem volt mélyedések és kiemelkedések és ugyanazon a szinten. Fontos, hogy mindig elvégezni szemrevételezéssel a feldolgozás ideje alatt, hogy ne távolítsa el több fém, mint amennyi szükséges. Ha még azután is, élezés vágóéle mozgatható késpenge nem voltak kellően éles, lehetséges, hogy finoman befolyásolná hátoldal az elektromos tűt fájlok vagy csiszolópapírral.

Szeretne lefogyni?

Túlsúly - ez nem csak esztétikai probléma, ez egy egészségügyi kérdés. Bevált az orvosok - minden 10 kg-ot. túlsúly csökkenti a személy életét 3-5 évvel. Azt is bebizonyította, hogy fogyni lehet bármit meg.