Hogyan finom főzni ponty

Készül halat sóval és borssal, roll lisztet és megsütjük olajban, amíg aranybarna.

A szósz, olvad a vajat, adjunk hozzá lisztet és Saute, amíg könnyű aranybarna, kissé hűvös és híg húslevest. Kapcsolatba tejfölt és forraljuk 5-7 percig. Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük.

Helyezzük a halat egy olajozott serpenyőben, tedd a hagymát, öntsük hozzá a tejfölt, szórjuk meg zsemlemorzsával, és süssük a sütőben.

Karas- egyik glistovatyh halat. Ezen kívül rendkívül keserű epe. Nos, a csontok, a hátsó egy kicsit ismerős.

Először is, tisztított ponty mérlegek egy mosogató folyó vízzel (nem méretarányos repült a konyhában). Következő óvatosan kibelezést, hogy ne sértse az epehólyag. Ez egy zöld vagy sárga zsákot, amely jobb körülbelül legtöbb vastagbél, a vastagsága Soba. Colon és az epehólyag is megjelent, és a többi belsőség gyűjteni.

A farok és a fej levágta, add aprólék és levest főzni belőle. Burgonya, bors, só, babérlevél, luk- ízét. Halászok levest főzni általában nagyon nagy számú célokat.

A fennmaradó hasított ponty első só ízlés szerint (legjobb, ha nem szabad megfeledkezni a szabály: „elégtelen sózás az asztalra, oversalting hátán”). Néhány órával később, amikor prosolitsya, hengerelt a lisztet és megsütjük hozott egy lassú tűzön a motorháztető alatt. Fry a napraforgó olaj legyen fél óra, hogy az egyik oldalon, fél órával a másik. Csak miután tartó kezelés ponty lehet enni félelem nélkül. Ez a legjobb recept, különösen, ha friss ponty.

Szeretem ezt a kizsigerelt kárász zharennogo.Dlya I só (ha szükséges enyhén Berge), és tedd a hűtőbe egy fél órát, így prosolitsya.Posle a Paneer liszt vagy zsemlemorzsa, és megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben, forró növényi masle.No néha szeretnék „ponty a tejszínt”.A kilogrammonként a ponty eltart körülbelül fél csésze növényi olaj, 3 tojás, 2 hagyma 2 csésze tejföl, zsemlemorzsa, kapor vagy petrezselyem, só.

Héj és kibelezve ponty sók is hozott egy fél órát a hűtőben (elfelejtettem felvenni, mint az első esetben, ha a halak nagy, én darabokra vágjuk és bemetszi a gerinc mentén megsütjük kis csontokat) A továbbiakban törölje nasuho.Melko vágtam hagymát és pirítsuk vaj, habverővel a tojásokat, és keverjük össze lukom.Rybu göngyölt tojás hagymás keveréket, majd a zsemlemorzsával, és megsütjük forró serpenyőben mindkét storon.Zatem sült hal elterjedt egy serpenyőben, öntsünk tejszínt, és ad neki kétszer felforraljuk, de nem forraljuk fel. amikor szolgáló megszórjuk zelenyu.Priyatnogo ppetita.

Finom szakács ponty is nagyon egyszerű.

Ehhez szükségünk van egy serpenyőben, étolaj és a sót.

Ponty tiszta, kizsigerel. Jó lemosható hideg víz a csapból.

Egy forró serpenyőben öntsünk fél csésze növényi olaj (előnyösen napraforgó), és tegye a ponty, szórt só a tetején. Pirítás után ropogós, kapcsolja újra és újra és megszórjuk sóval.

Amikor ponty megsütjük mindkét oldalon, elterjedt egy tányéron zöldek és egy tálcát, hogy az asztalra.

Ja, majdnem elfelejtettem. Karasi mielőtt a serpenyőbe, meg kell dobni a lisztet.

Sült ponty nem lesz finom?

Húst a fehér busa, az étrend és lédús, így karas- áhított hal a konyhában. Ősi magyar recept - ponty tejföl - ismert, hogy sok. Fried növényi olajban, amíg ropogós ponty töltött tejföllel, majd enyhén sült a kemencében.

Vannak is kiváló, a diéta receptjét - sült ponty fólia a sütőben. Kárász gut, só, bors kabátot egy kis vajat és a felső meg hagyma, szeletelve gyűrű. Carp fel egy kikent fólia, csomagolja a felső fóliával óvatosan.

Süsse előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 percig, majd nyissa ki a felső fóliát és süssük további 10-15 percig, akkor kapcsolja be a grill üzemmódot.

Annak érdekében, hogy egy nagyon finom ponty, azokat kell a friss és tiszta gyorsan folytassa a készítmény. A lényeg nem az, hogy azokat sózott sokáig. Csak tisztított, csak só és a serpenyőbe. Carp kicsinek kell lennie. Minél kisebb, annál jobb.

Sütés jobb volt a vas. Mi egyenletesen oszlik virág ponty a serpenyőbe, és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.

Mi fogott a tóban csak ponty, mert megpróbáltam egy csomó közülük, főtt különböző módon. Azt a következtetést vonta le, hogy a legfinomabb keszeg - főtt vagy sült smokehouse napraforgó olaj, hagyma és só (fűszerek nélkül), csak a végén a főzés, hogy a ponty citrom szelet, és hagyjuk egy fél órát. Ő lett a Aerogrill - nem valami a sütőben - nem multivarka - nem. De sült növényi olajban hagymával, így még egy szelet citrommal - finom. Hozzáadjuk a hagymát, a ponty, flip a másik oldalra, és ezzel egyidejűleg fedjük le az edényt fedővel.

Őszintén szólva, nem nagyon kedveli aranyhal az én ízlésemnek ezek csontos és zsíros, de néha ohotku azt. Kis Karasik, egyszerűen sült lisztet sóval, amíg aranybarna, hogy szétroppantásként, az átlagos első sült, majd a szövetváz a tejfölt, és megszórjuk a gyógynövények a végén. A legnehezebb ponty tisztítható és bél valószínűleg ezért nem főzni olyan gyakran.