Görög saláta csirkével
Görög saláta csirke nem veszik észre a vendégek az ünnepi asztal. Extravaganza annak íze nem hagy senkit közömbösen, így minden este meg kell tartani veletek a receptet görög saláta csirkével, hogy ideje megosztani mindenkivel. Hús saláta is szolgált egy külön edénybe, de ugyanolyan sikerrel, akkor egyszerűen kiegészíti a nyaralás asztalra. Görög saláta nagyon tápláló különleges ízét, és nem tartalmaz sok kalóriát, így vonzó lesz minden.
Tehát, először megismerkednek a klasszikus görög saláta hozzáadott csirkét.
Recept Görög saláta csirkével
- paradicsom - 3 db.;
- uborka sredniy- 4 db.;
- sajt "feta" / "Sajt" - 70 g;
- csirke - 700 g;
- izzó - 2 db.;
- olívaolaj - 4-5 Art. l.;
- citromlé - 2 evőkanál. l.;
- olajbogyó, kimagozott 1/2 csésze;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Fekete perets- 1/2 h. L.;
- kedvenc gyógynövények - ízlés szerint.
Csirkefilé mosás, távolítsa el a zsírt és a bőrt. Vágjuk a húst apró darabokra, lé olívaolaj, citromlé, zúzott fokhagymát és a fekete bors. Mindent egy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőbe 6 órán át. Miután a csirke pácolt, megpirítjuk egy serpenyőben vagy multivarka. Elég tíz percig. Hagyjuk kihűlni a húst, és elkezd néz és zöldségek. Mossuk uborka, paradicsom, hagyma, vágjuk nagyobb darabokra. Amikor a hús lehűlt, mind össze, szórjuk meg apróra vágott zöld és a sajt. Olívaolaj vágjuk egyenlő részre, adjunk hozzá az olívaolajat. Saláta kész!
Ha frissíteni akartak egy kis ízelítőt a szeretett ételeket, próbálja file görög saláta avokádóval és csirke. Hogy készítsen salátát a klasszikus recept, előkészítése során meg kell tennie, hogy adjunk az apróra vágott, hámozott avokádó és a csontok. Ez anya jól megy csirkével és nem veszíti el ízét növényi rendszerben.
Görög saláta csirkével és krutonnal
- csirke - 500 g;
- saláta - 1 csokor;
- paradicsom - 300 g;
- sajtokat lehet választani - 100 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- -3 db tojás.;
- citromlé - 3 evőkanál. l.;
- mustár -.; l 1 órán át.
- só és fekete bors - ízlés szerint;
- fehér kenyér - fele kenyeret.
saláta levelek áztatott fél órán hideg vízben, majd szárítjuk. Kenyér vágjuk apró kockákra, tedd egy tepsibe, olajozott. Száraz kenyér keksz állam a sütőben 200 fok. Ebben az időben, a finomra vágott fokhagymát és megpirítjuk a serpenyőben, kikent növényi olaj. Forralás után az olajteknő, távolítsa el a hőt, és távolítsa el a fokhagymát. Ezután vesszük ki a kemencéből, és a kapott chips sült fokhagymás olajjal. Csirkehús kis darabokra vágjuk, megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a fűszereket.
Forraljuk a tojást, elválasztják a fehérjét sárgáját, és áttörjük villával múltban. Egy tálban a sárgáját adjuk hozzá a citromlevet, a mustárt és a zúzott fokhagyma gerezd. Ezután dörzsölje a sajt finom reszelő, foszlány szárított leveleiből saláta egy késsel. Paradicsom kockákra vágva, és tegye a többi zöldséget. Ezután adjuk hozzá a sült csirkét. Saláta öltözött olajjal, reszelt sajt, öntsük a tetején kekszet. Saláta lehet vegyes vagy tegye a hozzávalókat egy edénybe rétegesen. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni görög könnyű saláta csirkével. Nyugodtan kísérletezz a hozzávalókat, előnyben részesítve a legkedveltebb zöldségek és fűszerek. Görög saláta jól megy vörös és fehér bor és a húsételeket.