Főzni padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben egyszerű receptek képekkel és videó

Minden háziasszony gondol, milyen új, eredeti és finom ételeket, hogy örömet szeretteinek. Kiváló változatossá a menüt, hogy segítsen mindenféle ételek, főtt zöldségekkel és fűszerekkel. Az egyik kedvenc nyári ételek, padlizsán lesz egy kiváló alapot ízletes és egészséges ételeket, és ha kombinálni friss paradicsom, fokhagyma, fűszerek, élelmiszer örömére mások. Az alábbiakban megtalálja néhány receptet, hogy segítsen felkészíteni előétel egy serpenyőben.

Főzési tippek

Padlizsán, népszerű nevezik „kék”, egy népszerű összetevője a sok étel. Úgy adunk pörköltek, levesek, saláták, de különösen akkor kérjük a háztartás tagjainak finom, gyönyörűen díszített ételek. Ezen túlmenően, a padlizsán paradicsom tökéletes díszítő nyaralás asztalra. Viszonylag magas ára ennek a terméknek a nyár teszi ezt az ételt mindenki számára elérhető. Néhány tipp, hogyan lehet a legjobban felkészülni egy snack:

• Főzés előtt hagyja a padlizsán sós vízben tisztán tizenöt-húsz percig. Annak szükségességét, hogy ezt az eljárást az a tény, hogy a növényi belül tartalmazza microcell - solanin. Ha nem semlegesíti azt ilyen módon, akkor ad egy extra keserű étel. Mégis, akkor dörzsölje a termék sóval, és hagyjuk egy órát, hogy megszabaduljon a keserű íz. Tehát engedje padlizsán lé íze még jobb főzés után egy serpenyőben.
• Használjon jó kés rozsdamentes acélból készült. Ez az üzenet segít megőrizni a szép zöldes árnyalatú összetevőket, nem teszi lehetővé számukra, hogy sötétíti túl sokat.
• Válassza ki a megfelelő zöldségek a piacon. Előnyben részesíti a fiatal padlizsán, fényesen sima felületű, a csészelevelek, amely szorosan illeszkedik a felszínre a zöld rugalmas mozgalomhoz. Fontos, hogy a kék volt makulátlan.
• Ha szeretne főzni a tojásokat, távolítsa el a padlizsán bőr tömege a végén kaptunk egy egységes. A sütéshez, hogy jobb, ha hagyjuk - így a végtermék fogja a forma jobb, hogy egy szép snack.
• Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Akkor kiegészítik az étel sóval, borssal, és megsütjük zöldségeket a tésztában, ezért fordult a ropogós.

Finom receptek padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben

Attól függően, hogy a készítmény, teljesen megváltoztatni az általános élelmiszer formájában és árnyalatok az íze. Ami számít, hiszen lesz vágva egy padlizsán - paradicsom, fokhagyma - kocka, szelet, szelet, szelet, hogyan kell tartani a zöldségeket egy serpenyőben, a többi hozzávalót adunk bizonyos időpontban. Több, a következő lépésről lépésre receptek, hogy segítsen a háziasszony, hogy készítsen egy tökéletes snack napi menüt, vagy egy ünnepi esemény.

Kis „torony” paradicsomos padlizsán - ez egy klasszikus recept, mely egy egyszerű, gyors és rendkívül jó ízű. Melyek a szükséges alkatrészek egy snack:

Párolt padlizsán kaviár borssal nélkül ecet

Padlizsán kaviár - ez egy nagy nappali, amely senkit nem hagy hidegen. Ready-mix akkor kenetet kenyér, használni, mint egy kiegészítője más ételeket. Mi szükséges ahhoz, hogy készítsen egy finom kaviár:

• Hét kék.
• Három izzók.
• Négy piros paprikát.
• Öt paradicsom.
• Növényi olaj.
• Cukor, fűszerek.

Padlizsán tempura paradicsommal és sajttal sült pán-grill

Kék, főtt egy serpenyőben a sajt tésztában - egy étel, ami meglepő a háztartás és a vendégek. összetevők:

• Két tojás.
• Két evőkanál tejjel.
• Zsemlemorzsa, liszt.
• Egy padlizsán.
• Parmezán, mozzarella.
• Adzhika vagy paradicsomszósz paprika és fokhagyma.
• Fűszerek.

1. Szelet a kék körök, távolítsa el a keserűség egy áztatás.
2. Keverjük össze a tojást a tejjel és zsemlemorzsa a lisztet.
3. Blue tekercs liszt keveréket, majd mártsuk a tojás és a tej.
4. Fry egy serpenyőben grill.
5. Vegyünk egy sütőedénybe, öntsük vissza egy kis szósz tetejére padlizsán, majd szósz újra. Meghintjük reszelt parmezán sajttal. Tetejét több kék rajta - egy darab mozzarella. Folytatás váltakozó amíg formochka megtelt.
6. Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokban és süssük fél órán keresztül.

Tekercs töltött paradicsom és a darált húst

Ezek a tekercsek megfelelő lesz, hogy előkészítse a haza vacsorára a családjával, valamint az ünnepi asztalra. Kielégítő táplálékot kell megadni meleg. Szükséges elemek:

• Két kék.
• Paradicsomszósz.
• Egy hagymát.
• Két foga fokhagyma.
• 200 gramm darált sertéshúst.
• Olaj, fűszerek.

1. Vágjuk a kék körök a fél centiméter. Foglalkozzunk só, hagyjuk, hogy sört egy negyed órát, majd öblítsük le.
2. Melegítsük egy serpenyőben. Fry padlizsán, amíg aranybarna. Hogy csökkentse a kalória tartalma is megsütik a grillezőedénybe olaj nélkül.
3. Egy serpenyőben, öntsünk tiszta olajat. Az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a Saute, amíg átlátszó. Hozzáadás hagyma lapát segít neki megtörni. Ha kész, keverjük össze a szósszal.
4. Minden kék kör feküdt egy kis töltelék, viszont.
5. Meghintjük friss fűszernövények tálalás előtt.

Konzerv saláta padlizsán, paradicsom és fokhagyma a tél

Canning - egy egyszerű módja annak, hogy tartósan megőrizze élelmiszerek élvezni őket télen. Finom padlizsán saláta paradicsom örömére szeretteiket a hideg pórusokat. Szükséges elemek:

• Négy kiló kék.
• 10 paradicsomot.
• 5 fej fokhagyma.
• 10 bolgár paprika.
• 3 csípős paprika.
• Egy csésze cukor.
• Két evőkanál só.
• 150 gramm egy 9% ecetet.
• csésze növényi olaj.

1. Mossuk ki a zöldségeket, levágta a mozgalomhoz. Vágjuk a kék alátétet. Feldolgozza a padlizsán só - tedd egy edénybe, öntsünk rá, fél óra után alaposan öblítse le.
2. Pepper tiszta, távolítsuk el a magvakat, és finomra vágjuk.
3. Hámozzuk meg a fokhagymát.
4. Töltsük fel a paradicsomot forró vízzel egy percig, majd hideg vízben két-három percig. Tisztítsa meg a bőrt.
5. Akut és kaliforniai paprika, paradicsom, fokhagyma finomkodik.
6. Adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olaj.
7. Kék kell egy pár percig pácoljuk a kapott keveréket, majd főzzük fél órán keresztül.
8. Sterilizálja az üvegeket, hogy öntsük a kapott saláta, roll up.
9. Tartósított padlizsán kész!

Grillezett szelet fokhagymás szósszal gyógynövények

Snack "Teschin nyelv"