Főzni csirke burgonyával a bankban a sütőben 6 receptek
Főzés cserépben, és értékelik azokat, akik tapasztal miatt felesleges kalóriát, amely úgy tűnik, ennek eredményeként a sütés vagy sautéing élelmiszerek hozzáadásával különböző zsírok. Mellesleg, ez az olaj biztonságosan letétbe formájában további centiméter a derék és a csípő. És nem minden úgy tűnik, túlságosan zsíros ételeket.
Ilyen esetekben, a támogatás jön egy kerámia vagy agyagedényt. Ott volt egy kisebb kalóriatartalmú ételek, de ugyanakkor lédús, illatos, és a húslevest - tápláló.
Csirke burgonyát egy fazék: főzés titkait
- Csirke legyen friss, idegen szagtól. Nem egy nagyon kellemes illata csirke sütés serpenyőben, akkor megöli a nagyszámú fűszerekkel és pirított héja. A csirke fazék megtartja természetes aroma, amely telt el, és a többi termékek, különösen a burgonya.
- Finom csirke burgonyával a bankot kapunk, ha pörköltet sok hagymával.
- Nem szükséges, hogy a bankot csirke burgonyával sok sárgarépát, amely megadja a hús túlzott édesség. Hacsak nem biztosított az eredeti recept.
- Az edényt a burgonyát kell önteni sok folyadékot, mert a burgonya nincs gyümölcslé és kiderülhet, félig sült nélküli húslevest.
- Ha a csirke zsír, vajat adunk hozzá. Egy fazék sovány hús kívánatos, hogy egy kis darab vajat vagy a ghee. Ez javítja az ízét az edényt.
- Ha sovány csirke, burgonya és hagyma is elősütve egy serpenyőben, majd bővült a bankot.
- A kész ételt szolgálnak fel közvetlenül a bankban, így meg kell, hogy számolja meg a termékek olyan módon, hogy elegendő minden fogyasztó számára. És figyelembe veszi a hangerőt a fazekak magukat.
Hogyan kell használni a cserépben
- Ha egy új bankot, le kell mosni szappannal és vízzel, majd hideg vízzel átitatott 1 óra hosszat.
- Minden használat előtt egy kerámia cserép áztatjuk 15 percig, hogy a pórusok abszorbeált nedvességet. Ez pozitívan befolyásolja az élelmiszerek minőségét.
- Töltött termékek pot elhelyezni csak hideg sütőbe. Ha tedd a forró sütőben, a hőmérséklet-különbség is kiváló ez.
- Ha a folyamat a készítmény szükséges hozzá egy folyadékot, ez szükséges, hogy felmelegedjen, különben a pot is adható egy repedés. Ugyanezen okból, eltávolítja a sütőből, és tegye a hideg felületre. Erre a célra alkalmas fa tartók vagy vágódeszka.
- A fedél a pot lehet cserélni egy darab hengerelt tésztát. Hogy lesz egy finom tortilla. Azt is lezárja a nyakán egy kis darab fóliával.
Az alábbi leírás több recept csirke burgonyával a bankot, hogy lehet használni a főzéshez a sütőben otthon.
Csirke burgonyát egy fazék répát
- csirke - 400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- burgonya - 5 db.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- A húst kis darabokra vágva. Enyhén megsütjük olajban.
- Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát egy közepes reszelő. Keverjük össze, és főzzük 5 percig.
- Burgonya kockákra vágva, és tegyük egy fazék kettő.
- Fedje hússal keverve hagymát és a sárgarépát.
- Tedd a zúzott fokhagymát, a sót és a borsot. Pour fél csésze vizet.
- Tedd hideg sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 180-200 ° és főzzük a csirke burgonya 50-60 percig.
- Megszórjuk kaporral vagy petrezselyemmel és tálaljuk.
Csirke burgonyát egy fazék gombával
- csirke - 400 g;
- Burgonya - 4 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- friss gomba - 150 g;
- paradicsomlé - 200 ml;
- krém - 100 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- só - ízlés;
- Paprika -. 1 tk.
- A húst kis darabokra vágva.
- Öblítsük gomba és szelet.
- Ragyogó az olajteknő és sütjük a húst rajta gombával, amíg könnyű aranybarna.
- A burgonya és a sárgarépa apró kockákra vágjuk sem.
- Vegyünk két cserépben. Először feküdt a hús és a gomba. Tedd a tetején a burgonya és a sárgarépa.
- Mix tejföl, paradicsomlé, apróra vágott fokhagyma, só és paprika.
- Öntsük ezt a mártást csirke burgonyával.
- Tedd hideg sütőbe. Kapcsold 180-200 ° és főzzük 45-50 percig.
Csirke burgonyát egy fazék krém
- csirke - 300 g;
- Burgonya - 4 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- krém - 200 ml;
- vaj - 50 g;
- ömlesztett sajt - 80 g;
- só - ízlés;
- római kömény vagy édeskömény - ízlés szerint.
- Vágjuk a szelet csirke.
- Burgonya kockákra vágott vagy kockákra.
- Chop egy turmixgépben hagyma, tejszín, sajt és a sót, amíg egyenletes. Helyezzük a kakukkfű és keverjük meg.
- Vegyünk két cserépben. Az alján feküdt egy darab vajat. Ezután egyenletesen oszlassa burgonya és csirke.
- Öntsük a tejszínes mártással.
- Helyezzük az edényeket hideg sütőbe, és állítsa a hőmérsékletet 200 ° C. Főzzük 45-50 percig.
Csirke burgonyával a bankot tejfölös
- csirke - 300 g;
- Burgonya - 4 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Tejföl - 3-4 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- só - ízlés;
- babérlevél - 2 db.;
- bors - 6 db.;
- őrölt kapor - 1 evőkanál. l.
- Kockára vágott burgonyát átlag. Tedd cserépben.
- Hagyma vágva félgyűrűt vagy csíkokra. Fedjük le a burgonya.
- Feküdt a tetején csirke.
- Tedd só, bors, babérlevél.
- Egy kis tálban össze tejföl, zúzott egy sajtó kulináris fokhagymát és az apróra vágott kaporral. Ezt a keveréket töltse ki a csirke és a krumpli. Adjunk hozzá egy kevés vizet.
- Tedd hideg sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 190-200 ° és főzzük 45-50 percig.
Csirke burgonyát egy fazék (diétás étel)
- csirke - 300 g;
- Burgonya - 4 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- só - ízlés;
- köszörült kapor - ízlés szerint;
- a víz.
- Burgonya kockákra vágott, vágjuk a hagymát és a sárgarépát vágjuk vékony szeletekre.
- Csirkemell filé darabokra vágjuk, és tegye cserépben.
- Hús, megszórjuk hagymával.
- Tegye a hagymát a burgonya és a sárgarépa.
- Tedd sót és kaprot. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kitölti a pot 2/3 magasságában.
- Helyezzük az edényeket hideg sütőbe. Állítsa be a hőmérsékletet 190-200 °, és főzzük 50 percig.
Csirke burgonyát egy fazék padlizsán
- csirke - 300 g;
- Burgonya - 4 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- kis padlizsán - 1 db.;
- só - ízlés;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- fekete bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- Padlizsán kockákra vágott, sózzuk, és hagyjuk 20 percig. Ezután öntsük a folyadékot a mosogató Mark. Így eltávolítja a keserűség származó padlizsán lehetséges.
- Burgonya kockákra vágva, és tegye cserépben.
- Csirke filé darabokra vágjuk átlagos mérete és enyhén megsütjük olaj (hogy 2 evőkanál. Kanalak). Öntsük át a burgonyát.
- Öntsük a serpenyőbe, és a maradék olajat sauté apróra vágott hagymát átlagosan reszelő reszelt sárgarépát és a padlizsán. Mindent cserépben.
- Tedd a fűszereket és öntsük annyi vizet, hogy volt egy fél potot.
- Tedd hideg sütőbe, beállított hőmérséklet 180-200 ° C és főzzük 50 percig.
takarítás tip
- Elkészítési idő csirke burgonyával minden receptek hozzávetőleges. Minden attól függ, fajtától. Ezért, mielőtt alkalmazni az étel az asztalon, próbálja meg sütjük. Ha könnyen elszakad, az étel kész.
- Ezek közül bármelyik receptek lehet változtatni fűszerek ízlés szerint. Ennek eredményeként minden egyes alkalommal, amikor egy új étel ki fog derülni.
- Hogy javítsa az ízét a hús, lehet előkevert lé fűszerek, ecet vagy bor.