Csirke töltött palacsinták - válogatott új és a hagyományos

A sok és változatos főzési csirke receptet, szeretném elmondani neked egy ünnepi étel - csirke töltött palacsintát. Hogy, akkor lesz szükség egy kis erőfeszítés, de az eredmény akkor van egy kiváló ízű, az eredeti formájában a csirke, mind kívülről, mind a részben.

Persze, hogy készítsen egy csirkét, akkor előre kell sütni, vékony palacsintát szép, hogy lesz töltött csirkecomb. Lenyűgöző folyamat előkészítése ez az étel lehetővé teszi, hogy díszíteni a menü szerint az ünnepi asztalra, hogy bemutassa a táblázat néhány szokatlan étel, de még mindig elég jól ismert.

Sokan közületek tűnhet elviselhetetlen ismételje meg az eljárást az előállítására ez az étel, de hiába. Meg kell javítani a főzési készségeket, hogy valóban megtanulják, hogyan kell aláásni képességeiket és kérjük a szeretteit tehetségüket és gasztronómiai alkotásait. Próbáljuk ki, hogy néhány recept.

1 Recept: Csirke töltött palacsinták

Először is gondosan előkészíti az összes hozzávalót, hogy mi minden volt időben kéznél.

- Csirke - 1,5 kg.;

-csomó zöld hagyma és kapor gerenda;

- gombák - 0,5 kg;

Mert palacsintát:

- tej - 1,5 csésze,

- liszt és olaj a főzéshez palacsintát.

Először veszünk palacsintát. Alapján 1,5 tejet készíteni a friss tésztát. Ez ne legyen vastag, mert a mi palacsintát legyen vékony és érzékeny. Adunk egy kicsit állni a vizsgálat, és maga veszi kézbe a csirke.

Adja meg az asztalon, mell ki, és óvatosan távolítsa el a bőrt, hogy ne sértse meg. Finoman engedje el a lábakat a bőrt és pererubaet őket a földre. Majd engedje el a szervezet a csirke, de a szárnyak nem nyúl. Így maradt a kezében a héj szárnyakkal. Mi külön a húst a csontokról, és előkészíti a töltelék ki rá. Itt meg tudod csinálni a saját - egy húsdaráló és apróra vágjuk, egy késsel. Én személy szerint inkább a második lehetőséget. Akkor majd vágjuk nagy szelet gombát, és megsütjük enyhén vajat. Add, hogy a hús. Chop a kapor és a hagyma, add a tölteléket. Szezon fűszerekkel és keverjük meg.

Süssük meg a palacsintákat mindegyikre tesz közzé elkészített tölteléket. Óvatosan csavart egy csőbe. Mert csirke, akkor kell kb 10 palacsintát.

Töltött csöveket fel a bőr csirke és rögzítse fogpiszkálóval. Óvatosan rögzítse a töltött csirke, alkotó belőle a megfelelő formában. A tetején a héj só és továbbra is dörzsölje vele paprika eredményre akkor kap egy szép rosy bird.

Kapcsolja ki a láng szekrény, tegye 160-180 fokos hőmérséklet, és várja, hogy felmelegedjen. Csirke tegye hőálló és küldje el sütni 40 percig. Míg a csirke sült a kemencében, tudod készíteni a salátát és a mártást, hogy a szeretet.

Minden csirke töltött palacsinták készen áll, és mint látható semmi bonyolult az előállítása nem!

Recept 2: Csirke töltött palacsinták

- Csirke - 1,5 kg;

- gombák (erdei vagy gomba) - 200 g;

- Fokhagyma - 1 gerezd;

- tojás - 1 db.;

- sajt - 100 g;

- olaj a sütéshez és a 6 darab palacsintát.

Jó mossa a csirke, szépen megszáradni, és külön a bőrt a húsról.

Magukat a hitel húst. Elkülönítve azt a csontokból és a vagdalt. Hússzeleteket, hagymát és gombát vágjuk kockákra. A serpenyőben felmelegedjen a vaj, adjunk hozzá hagymát, fűszereket és a sót és a borsot megsütjük puhaságát, hogy egy kis tűz. Távolítsuk el a hagymát egy tányér, és a helyén egy serpenyőben Levél gombát. Túl, borssal és sóval, kissé növeli a tűz és a főzés elindításához. Miután az összes folyadék el nem párolog, ami megjelent a gomba, adjunk nekik egy darab vajat, és megpirítjuk a gombát, amíg a pír.

Elkészített gombát lefektetett egy tányérra, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Amikor a sült összetevők kihűlni, add hozzá a csirke finomkodik, öntsünk itt az olaj, ami maradt a serpenyőben, és 1 tojás. Keverjük össze, adjuk hozzá a sót és a borsot, ha szükséges. Tegyük félre 5-10 percig úgy, hogy minden összetevő lehet megismerni egymást. Nagyítás főtt palacsintát minden feküdt ki a töltés 5 mm vastag. Rub sajt egy reszelő, és megszórjuk a felső réteg a töltelék. Most térjünk palacsintát szorosan egy csőbe. Kész palacsinta csöveket fektetik a bőr csirke és finoman alkotnak egy gyönyörű alakját. Használata fogpiszkálóval fogja szúrni hasa és a nyak. Szál nyakkendő szárnyak és a lábak, így tehát a csirke kompakt formában.

Expose a kemence hőmérsékletét 180 fok, és küldje el a csirke 1 óra hosszat keverjük. Sütés után, válassza ki a csirkét a sütőből, és adja át a széles étel mellével felfelé. Fedjük le ugyanazt a széles étel és tegye az igát. Távolítsuk el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

A következő napon, távolítsa el a elnyomás, vágd keresztben vágjuk tálalóeszközöknek 2 cm vastag. Tálalás előtt díszítsük eredeti és ünnepi étel zöldek. Kitűnő hideg előétel!

Csirke töltött palacsinták - titkok és tippeket séfek

- Kíméletesen távolítja el a bőrt a csirke, próbáld meg nem használja a kést. Használjon egy evőkanál vagy egy teáskanál, méretétől függően a testet. Kapcsolja fenekű kanál, és lassan, óvatosan távolítsuk el a húst.