Csirke egy bankot - csirkét egy pot receptek - hogyan

Csirke egy bankot - általános leírást

Edények főtt egy fazék, már régóta jelen van a konyhában a különböző népek a világ, és a népszerűsége folyamatosan növekszik. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy azokat könnyű előállítani. Ebben az esetben az eredmény egy finoman illatos és szép edényt, ami nem bűn, és díszíteni egy ünnepi asztalra. Edények lehetővé teszi, hogy időt fordított főzés ételek, és nem igényelnek rengeteg zsír vagy olaj, ami nagyon nagyra követői az egészséges életmód.

Csirke egy bankot az egyik legnagyobb tápláló és egészséges ételeket, mert a csirkehús, ami már régóta elismert diétás, nem sült, és majdnem kialudt a saját levében. Ez is egy nagyon sokoldalú étel, sőt, hozzáadjuk a csirkét a pot zöldség, burgonya, rizs vagy hajdina, akkor kap egy jó köret. Ezért a csirke a pot receptek annyira népszerű.

Csirke egy bankot - ételek elkészítésére

Általános szabály, hogy a főzéshez használja kerámia edények sütéshez, különböző kapacitású és a design. Ahhoz, hogy a sült csirke egy kis család, akkor egy nagy fazék kapacitása másfél liter. A szakaszos edzés kéne cserépben akár ötszáz gramm. Ezen túlmenően, a belső felületén a mázatlan cserépben hajlamos elnyelni a szagokat, így ideális esetben a főzéshez hús, hal, vagy termékek, amelyek sajátos szag és íz, kell külön edényekbe.

Amikor kiválasztunk ételeket tüzet is merítenie kell a sütőtérre. Például, ha van egy kis sütő, és megy, hogy főzzük csirkét egy bankot fogantyúval, több mint három Posudin a sütőben nem fog illeszkedni. Ez azt jelenti, hogy ha szüksége van egy nagyobb számú adagot kell készülniük több menetben.

Egy fontos adat: a cserepeket lehet elhelyezni csak a hideg sütőbe, különben eltörhet a hőmérséklet különbség. Ha kiveszi a bankot egy előkészített tál forró sütőben kell helyezni egy fából készült hajón, továbbá annak érdekében, hogy megakadályozzák a repedés.

Csirke egy bankot - készítmény termékek

Előállítása Csirke, a főzés egy bankot ugyanaz, mint a főzés más ételek. Csirke kell főzött teljes, alaposan le kell mosni, és szárazra egy papírtörlővel, ha az étel elő darab - óvatosan vágja le a kiválasztott adag csirke (igen gyakran előfordul, filé) kockákra vagy szeletekre önkényes. Fontos, hogy figyelemmel kíséri a hús minőségére. Jobb, ha nem használja a fagyasztott és hűtött csirke vagy a gőzfürdőben, majd egy edénybe és a hús szaftos és lágy.

1 Recept: Csirke pot burgonyával

Nagyon egyszerű étel főzni csirke darabokat, mielőtt cserépben enyhén pácolt fűszerek, majd összekeverjük a sült hagymát és a burgonyát és sült.

Hozzávalók 6 edények:

1. A húst kockákra körülbelül 2 cm, és azáltal, hogy azokat egy mély tálba, a sót és szorította, hogy a fokhagyma, add curry és frissen őrölt fekete bors, mind összekeverjük, és hagyjuk a páclében egy fél órát.

2. Miközben a hús pácolt, héj hagyma és vágja, megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna megszerzése.

3. Tisztítsa meg a burgonyát, vágjuk apró kockákra vagy csíkokra.

5. Öntsük egy külön edénybe 1,5 csésze forró vízzel, és tenyészteni ott egy kockát csirke húsleves, majd egyenlő részletben öntsük minden cserépbe.

6. Takarósapkák fazekak, helyezze őket a sütőbe, és melegítéssel a hőmérséklet 200 fok, vypkaem óra.

Recept 2: Csirke egy bankot tésztával

Ez nem egy bonyolult étel, amelyben a csirke sült egy bankot egy előre elkészített tésztát és zöldséget, sárgarépát és a hagymát. Egy érdekes fénypontja az, hogy a tetején a cserepeket borítja nem fedő, és házi készítésű süteményeket a tésztát, amit aztán lehet enni kenyér helyett.

Hozzávalók 4 edények:

400 gr. csirke;
1 sárgarépa;
1 hagyma;
Sóval és borssal.

150 c. liszt;
1 tojás;
2 evőkanál. l. a víz;
sol. olaj a sütéshez csirke és zöldségek;
sót.

200 gr. liszt;
1 tojás;
3 evőkanál. l. a víz;
2 evőkanál. l. vaj;
csipet szóda
sót.

1. Készítsünk honlapja tésztát, gyúrt tésztát lisztből, hideg víz, a tojást és a sót és az azt elhagyó 20 percig. Ezután megszórjuk a liszttel tábla terítsen rá tésztát vékonyra roll out, és vágjuk vékony csíkokra, majd szárítsa meg körülbelül 2 órán át.

2. Vágó a csirkét apró darabokra, kisütjük és add fel cserépben.

3. shinkuem hagymát és a sárgarépát finom julienne, megsütjük, és tegye a húst.

4. Miközben a sült hagymát és a sárgarépa, hogy tortillas, amely keverék a víz, tojást, sót, olvasztott vaj vagy margarin, majd hozzáadjuk a liszt és a szódabikarbóna, gyorsan összegyúrjuk a tésztát, ahonnan tortilla tekeredik vékony.

5. Most adjuk hozzá a tésztát hús és fűszerek, öntsünk forró víz pot, és fedjük minden egyes cukorka, keni a tojás és sütjük 200 fok körülbelül 50 perc alatt.

Recept 3: Csirke a bankot narancs

Az étel nem nehéz elkészíteni, de még egy tisztességes nyaralás asztalra köszönhetően az eredeti és nemes íze, ami a csirke narancslé.

1 egész csirke;
3 gerezd fokhagyma;
1 narancs és egy fél pohár narancslé;
1/4 csésze szójaszósz;
1 órán át. L. friss reszelt friss gyömbér;
1 evőkanál. l. cukor.
só és bors ízlés szerint.

1. dörzsölte csirke előre aprított fokhagyma, só, bors.

2. Törölje a narancs és osszuk szeletekre, tedd be a csirkét, és tedd a fazékba.

3. rács narancshéj és szórjuk meg a csirkét, add a bankot narancslé, szójaszósz, gyömbér, bors, cukor.

4. Azáltal, hogy az edényt a sütőben sütjük fél órán át a hőmérsékletet 230 fok.

Csirke egy bankot - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok

Ahhoz, hogy a csirke, főtt egy fazék, ez több volt, lédús és puha, kb 15 perc múlva a berakodás termékeket kell vízbe meríteni. Mit tegyek? Porózus impregnált fala a pot nedvességet, végzett hevítéssel egy kemencében a víz elpárolgása történik, és a hús főtt, mint egy pár. Ily módon akkor megszünteti az kell hozzá zsír a dara és ennek megfelelően csökkenti a kalória tartalma.

Kap edényt a sütő edénybe kell kb 10 percig, amíg teljesen készen, mint ez idő alatt kell, hogy legyen „bevétel” a sütőből.

Ha szükségessé válik, hogy pótolja a folyadék a bankban, megpróbál nem vizet önteni, és a bort, mint a bepáriási alkohol mártással szerez ízét.