Cake torta az esküvő - féle sütemény, tippeket választotta a recept és videó

Kiválasztása egy esküvői torta Újak különös figyelmet fordítanak. Édes édesség - a logikus betetőzése az egész ünnep, így minden pár hajlamos válasszon egy szép, szemet gyönyörködtető, pompás desszert megfelelő színek és a téma az esemény. Helyett a klasszikus három rétegű termékek jönnek sütemények, amelyek hasonlítanak a szerkezet sok kis darabolt desszertek. Mi az esküvői torták és sütemények szert ilyen népszerűségre nászutasok?

Az előnyök egy esküvői torta sütemény

• Könnyű vágás. Amikor a menyasszony és a vőlegény a végén az ünnepi est vágott rétegű sütemény, néha nehézségeket okoz, valamint a folyamat időigényes. Vágjuk a szelet azonos méretű is olyan egyszerű. ilyen nehézségek nem lenne egyáltalán a la sütemények.
• Egyenlő részletben. Minden vendég ugyanazokkal a mini-sütemények, így elégedetlen örökölt részét a desszert nem.
• Könnyen szállítható. Ahhoz, hogy végezze összecsukható kialakítás egy tucat cupcakes sokkal könnyebb, mint szállít a pékségben a díszterem hatalmas édesség.
• A helyes számítás a tömeg. Rendeléskor a szokásos torta kell kitalálni, hogy hány gramm desszert szüksége lesz mindkét fél ünnepe. Tárgyalási vásárlási moduláris felépítésű, a torta, meg kell tudni, hogy csak a vendégek száma. Süt a cupcakes fog alapulni száma meghívottak.
• A választás a tömések. Piece esküvői torta sült egy vagy két ízesített és Adagolt cupcakes lehet tenni a különböző töltelékkel. Így minden vendég kap saját eredeti és egyedi desszert.

Tanácsok az esküvői torta

Esküvői torta megverte minden ízét és megjelenését a vendégek a fesztiválon, akkor válassza ki a megfelelő verziót a desszert és bízni a termelés tapasztalt cukrász. Van néhány alapvető szabályokat a választott esküvői édesség:

1. Bízz a készítmény a torta egyetlen bizonyított tapasztalt cukrász. Mindenképpen olvassa véleménye a pékség, melyek fog rendelni.
2. Ha a pár választotta a hagyományos többszintű tortát, a tömeg a termék alapján kell kiszámítani, hogy a vendégek száma. Az átlagos adag desszert 150 g személyenként. Megrendelésekor esküvői torta torta, cupcakes kis összegnek meg kell egyeznie a vendégek száma, illetve, hogy több mint egy pár darab (ha a jelenlétében egy édesszájú, akik szeretnék kiegészíteni).
3. Esküvői torta legyen könnyű a szájban. Miután egy kiadós lakoma, nem minden vendég akar enni egy darab desszert vastag vajkrém és sok cukrot. Egyre több pár választja a könnyű desszert alapú piskóták tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsök.
4. Kóstoló. Csak a tárgyalás előtti segít, hogy pontosan meghatározzák a választott kitöltésével és impregnáló süteményekhez. Készítsen egy miniatűr változata annak torta (súlya körülbelül 0,5 kg), vagy több sütemények. Próbálja ki, akkor képes lesz arra, hogy néhány módosítást, hogy a receptjét, valamint kifejezhetik kívánságaikat a cukrász.

Állvány és hány szintes

Cake állványok és sorának száma függ a vendégek száma. Indításához kiszámításához közelítő súlya az egész édesipari szerkezetét, tekintettel arra, hogy a tömeg a torta volt 200 g, átlagosan, és egy vagy cupcakes sütemény - 150 g Ezután dönteni az egész desszert van összeállítva sütemények vagy szerkezetek található a tetején egy kis torta. Néhány ifjú inkább a megrendelés során egy esküvői torta desszert, az utolsó szint, hogy egy kis süteményt, amit viheti haza őket, hogy lakomára a következő napon.

Esküvői vendég húsz tömeg desszert nem lesz több, mint három kilogramm. Hozza létre két szinten, vagy a sütemények kerülnek az alsó és középső réteg, és egy kis torta a menyasszony és a vőlegény lesz a harmadik szint. Ünnepe 50 fős kötelezze a desszert súlya mintegy 8 kg. Ebben az esetben célszerű, hogy gondoskodjon cupcakes egy három rétegű rack, ahol az alsó réteg a átmérője 25 cm, átlagos - 20 cm-es, és a felső - 10 cm-es desszert 100 működnek négy rétegű állvány :. első szint - 30 cm, a második - 25 cm a harmadik - 20 cm-es, a felső - 15 cm.

színben

A színösszeállítás az esküvői desszertek lehetővé ifjú választani nem csak tetszett a torta, és megrendelni hangon esemény témákat. Vegye figyelembe, hogy a túlságosan világos cukrászati ​​design elemek tipikusan tartalmaznak egy festék készítmények. Annak elkerülése érdekében, kínos helyzeteket, hogy jobb, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek allergia egyáltalán a vendégek, hogy az ilyen összetevőket.

A legnépszerűbb fajta sütemény, pékáru

A választás esküvői édesség óriási. Tudod, hogy az egyik, hogy illik az ízlése és ötletek a minőségi esküvői torták. Egy nyári ünnepe tiszteletére az esküvői torta kell kézbesíteni Shortcake tésztát kiegészítve friss bogyós puding vagy krém. Bright megjelenés termékek zselés réteg. A vendégek kielégíteni cupcakes tiramiru, krém mascarpone vagy ricotta. De a nagy kereslet a jól ismert édességek és macaroon croquembouche.

Croquembouche - állandó attribútuma a klasszikus francia esküvő. Stílusos párizsi menyasszony ünnepli esküvői könyv kúpos finom desszert. Sok kis sütemény - profiteroles - spread kúp alakú szerkezet. Mindegyiken belül töltelékhez: puding, túró, olvasztott csokoládé dió vagy bogyókat, minden attól függ, kívánságát. A ünnepélyességét az üdülési édesség így aranyszínű karamell szálak. Egy ilyen gyönyörű kiejtéssel így sütemények különösen ünnepi és buja.

Egy másik francia desszert, hogy fog kinézni szép az esküvő - egy kis könnyű mandulás sütemény, amelyek alapján készült mandula liszt és tojásfehérjét. Van egy szép lágy belső és ropogós kívül. Csók készült, különböző színű, könnyen megtalálja a megfelelő árnyalatot desszert, ami kombinálható a színes stílus az ünneplés. Ezek a sütemények lehet teljes cseréje az esküvői torta, vagy arra, hogy egy szép kiegészítője. Szokatlanul néz ki, elegáns és a keverék különböző árnyalatai desszert macaroon egy design.

Photo ötletek esküvői torták sütemények