A legtöbb vizsgált receptek - hogyan kell csinálni kocsonya
Ne felejtsük el, hogy ossza meg a barátja, aki érdekelt lenne.
Most elmondom, hogyan kell csinálni kocsonya. Kiderült, nagyon finom kocsonya, és ez teszi egy érdekes takarmány ünnepi étel, amely képes meglepni vendégeinket. Próbálja. Remélem élvezni.
Hozzávalók a töltelékhez:
- 300 g marhahús (horony)
- 20 g zselatin
- 200 g sárgarépa
- 100 g hagyma
- 2 tojás (főtt)
- babérlevél
- bors zöldborsó
- só
- zöld
- áfonya díszítéssel.
Hogyan kocsonya:
Tedd hús, hámozott sárgarépa és a hagyma a pot, adjunk hozzá 1,5 liter vizet, forraljuk 1 óra hosszat.
15 percig, amíg főtt hozzáadjuk a babérlevelet, borsot, sót.
Zselatin 150 ml hideg forralt vízzel, és hagyjuk az időt a csomagoláson feltüntetett.
Majd a törzs levest (összesen 500 ml húsleves szükséges), zselatint, tedd a tűz, és forraljuk fel, de nem forraljuk fel.
Fehérjék elkülönül a sárgáját.
A fehérjék kockázva (sárgája nem kell).
Sárgarépa vágjuk kockákra.
A kockákra vágott húst. Keverjük össze a hús, fehérjék, sárgarépát.
A formák tegye áfonya és fűszernövények.
Mert áfonya és zöld put fehérjéket és a sárgarépát.
Pour húslevest.
Hűtőszekrényben, és hűtsük le mindaddig, amíg a töltőanyag nem teljesen megkeményíti (körülbelül 5-7 óra).
Ahelyett, hogy a marhahús használhatja csirke.
Is, akkor add a zöldségeket ízlés szerint.
Kocsonya állíthatók elő egy nagy alakja, de ez kényelmes részek szolgálnak. Az említett összetevők mennyiségének nyert 6-8 személyre.
jövedelem, hitel, javítási,