A legfinomabb házi süteményeket Top 7 receptek

1) 10 perc PIES

✔ 4 evőkanál. liszt (néha kell egy kicsit, mert a liszt eltérő)
✔ 2 evőkanál. l cukor
✔ 1 \ 2 tk só
✔ 2 evőkanál. l. napraforgóolaj
✔ 500 ml. tej
✔ csomag száraz élesztő 11 g. (Én egy kis zacskó SafMoment)

Ez a recept tervezték félék és sütemények tetszik, és nem akarja, hogy zavarja a tesztet.

Valamennyi hozzávalót keverjük simára. Hajtsuk a kapott masszát egy csomagot, és tedd a hűtőbe 2 órán át. Két órával később, akkor távolítsa el a tésztát a hűtőből, enyhén beütötte a lisztet és formáz sütemény bármilyen nachinkoy.Testo puha, nem ragad a kezébe, jól formázott és sütemények nem esik szét. Használhatja mindenféle pies pizza.

2) Tatarsko PIES

✔ 100 g vaj
✔ 2 csésze liszt
✔ csipet só
✔ szóda hegyén egy kést
✔ 1 csésze joghurt
✔ 2 tojás

Vegyünk 100 g vaj és dörzsölje a morzsa két csésze lisztet, egy csipet sót és szóda csipet
Ezután adjunk hozzá 1 csésze joghurtot vagy savanyú tej 2 tojás
Gyúrjuk a tésztát, liszt hozzáadásával. A tészta legyen lágyabb, mint a gombóc. Hagyja, hogy hazudik, „pihenő”
Készíts egy tölteléket. Vegyünk bármilyen hús, nyers burgonyát és a hagymát és vágjuk kockákra Mindenekelőtt a dresszinggel. Só, bors, keverjük
Következő, csipetnyi le egy darabot a tésztából, kigurul egy vékony lapos sütemény nem
A középső tenni a tölteléket és zaschipyvaem él, mint khinkali csak hagyott lyuk a közepén
Pogácsákat szétterítjük egy tepsibe, a megállapított sütőpapírral, és küldje be a sütőbe, előmelegített 200 ° C
20 perc elteltével vizsgálja meg a sütőben. Belül piték megjelent folyadékot. Most minden pie teszünk egy darab vajat. És elküldte vissza a sütőbe
További 20 percig újra nézni a sütőbe. Sütemények kezdett barna, és a húslevest felforrt el benne. Zsírozzuk minden tojást pogácsa, és azon belül feltöltik a leveseskanál
Küldje el a sütőben további 15 percig minden sütemény készen állnak
Add, hogy a tartály és a fedél vagy fedél törülközőt. Pogácsákat kell obmyaknut bit

Tálaljuk a levest, vagy csak enni.

GYORS húspástétomot

✔ 2 csésze tejföl (joghurt, savanyú tej, joghurt)
✔ 2 tojás

✔ só ízlés

✔ egy kevés cukrot

✔ 1 kávéskanál szódabikarbóna nélkül top oltatlan 1 evőkanál ecet

✔ liszt - hány lesz a tészta (tészta nem pontszámot)

Kiderült, egy lenyűgöző slide pitét. Ezeket lehet reheated egy mikrohullámú vagy serpenyőben, szitálás olajjal, a fedelet a lassú ogne.Nachinka: Darált (bármilyen hús) szétfőtt hagyma és keverve burgonyapürével. Az arányok tört proizvolnye.Dlya ezt a tesztet hússal, azt hiszem, a legjobb tölteléket.

4) pite csirkével és sajttal

Nagyon finom PIES

✔ 0,5 liter forralt vízzel, majd lehűtjük 40 fok
✔ 15 g száraz élesztő
✔ 3-4 csésze liszt
✔ 0,5 pohár növényi olajat és 300 g a sütéshez
✔ 1 evőkanál cukrot
✔ só ízlés

Oldjuk fel az élesztőt meleg vízzel, cukorral és várni, amíg vesznek „kalap” .Smeshat 0,5 csésze növényi olaj, só, élesztő muku.Dobavit elvált. Azonnal gyúrjuk testo.Ono kell szűk, és ragaszkodni rukam.Iz teszt azonnal golyót. A tészta nem közelíthetik meg, akkor lehet használni, ha zharke.Ruki zsír a növényi olaj és farag pirozhki.Pirozhok csinálni ploskim.Zharit egy nagy mennyiségű forró olaj, varrás lefelé.

6) Gyorsan piték ALMA

✔ Curd (pépesítve, lágy) - 500 g
✔ tojásfehérje - 2 db
✔ Növényi olaj (szagtalan) - 250 ml
✔ Cukor - 250 g
✔ sütőpor (Backin / 1paketik - 16 gr) - 2 Pack
✔ liszt (hány fog) - 800 g

✔ tojássárgája (a kenéshez), - 2 db

Sütőpor Backin változhat súlya országonként (nem tudom miért). A csomagoláson, hogy: 1 csomag. 500 gramm liszt, tészta van szükségünk 2 zacskó, t. Hogy. Az össztömeg több mint 1 kg. Puha vagy pépesített túrót hozzá 2 tojásfehérje (a sárgáját fogják használni később kenés) növekszik. olaj szagtalan, cukor, sütőpor, verte egy elektromos keverő, amíg sima összes pár percig. Bevezeti a liszt (akkor először járnak mixer, majd - egy kanállal a végén - a kezével). Gyúrjuk rugalmas, lágy tésztát (liszt - hány fog, de a tészta nagyon puha és rugalmas). Tölteléket. Alma héja és lereszeljük, hozzá őrölt fahéjjal. Osszuk a tésztát 2 darab opcionális, a tekercs vastag szálakat, darabokra vágjuk.

Minden kruglyashok lelapul a tésztát vékonyan egy tábla liszttel meghintett, és tegye rá a tölteléket reszelt almát. Zaschepit él piték, priplyuschit. Feküdt egy tepsibe, a terített papírt sütés „varrás le”, és kenje meg a sárgáját. Süssük 180 * C-on körülbelül 30-35 percig. amíg arany. Ezek a sütemények kapott, a család és a barátok a leginkább legmagasabb minősítés minden, amit valaha is próbáltam főzni. És a egy szempillantás alatt az egész tételt átterjedt a mintát a padló (én nagyon kicsi és barátai elvitték piték üdítőket).

7) Teszt fánk

Az élesztőben történő cefre:

✔ 50 ml vízzel
✔ 1 teáskanál (5 gramm) száraz élesztő
✔ 1 teáskanál cukor

✔ 250 ml tej / víz / kefir
✔ 2 tojássárgája (opcionális)
✔ 2 teáskanál cukrot
✔ 1 \ 2 teáskanál só
✔ 500 gramm liszt (lehet hogy egy kicsit több vagy kevesebb, mert mindenhol más liszt)
✔ 2 evőkanál növényi olaj kanál

A pour csésze száraz élesztő, 1 teáskanál cukor, öntsünk 50 ml meleg vízzel, és keverjük. Tedd meleg helyre emelni. Ha jó az élesztő, majd 15 perc múlva kell életre, és emelkedik fedővel. Ha a „sapka” nem működik, meg kell változtatni az élesztő!

Egy mély tartályba önteni a meleg tejet. Hozzáadjuk a cukrot, sót, tojássárgáját, olajat, öntsük a feltámadt élesztőt és jól keverjük össze. Szitál 2 \ 3 A teljes tömege liszt és gyúrjuk (kis podsypaya maradék lisztet) nagyon puha, ragadós tésztát. Ne kalapács a tésztát liszttel, sütemény kiderülhet merev gumiból. Jobb a jövőben, amikor formázó pogácsákat, használjon több lisztet porzás.

Gyúrjuk a tésztát körülbelül 10 percig - 15 (ezúttal meg kell kezdeni dolgozni glutén liszt), óvatosan, miközben lépést tartani a kezét. Keverjük a tésztát tedd egy tálba, kikent, rögzítsük a felső fóliával és tedd meleg helyre emelkedik. Megtisztítottam a tálba a tésztát hűtőszekrényben (éjjel). Körülbelül 1,5-2 órán át, hogy az első obminku, majd újra fedjük le és hagyjuk, hogy emelni. Ezt követően a vizsgálati lehet futtatni.